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【中文期刊】 范雅柔 曹艳芸  等 《中国食品学报》 2024年24卷9期 287-296页

【摘要】 目的:探究微酸性电解水对果蔬感官品质的影响机理.方法:选取小黄瓜为研究对象,采用物性分析仪测定其质构指标,使用固相微萃取法结合气-质谱联用法分析其风味物质,并探究其表皮蜡质组成与结构变化.采用GC-MS技术对其表皮蜡质组分进行定性、定量分析...

【关键词】 微酸性电解水； 小黄瓜； 感官品质；

【中文期刊】 田师一 姜国新  等 《中国食品学报》 2024年24卷6期 1-11页

【摘要】 智能感知技术是一种利用传感器模拟人类感觉器官捕捉样品各种感官属性信息,再结合智能识别算法信号处理,实现食品等样品品质拟人化综合评价的前沿仿生技术.智能感知技术作为传统感官评价技术的现代化延伸和补充,具有检测速度快,样品无需前处理,操作简便,...

【关键词】 智能感知技术； 电子舌； 电子鼻；

【中文期刊】 高红燕 詹小林  等 《安徽医学》 2022年43卷9期 999-1003页 ISTIC

【摘要】 目的 分析2020年版C-TIRADS分类联合应变弹性成像在C-TIRADS分类4类甲状腺结节良、恶性评估中的应用价值.方法 回顾性分析2019年1月至2021年12月安徽医科大学第一附属医院诊治的173例C-TIRADS分类4类甲状腺结节...

【关键词】 甲状腺结节； 超声； 应变弹性成像；

【中文期刊】 詹小林 周燕  等 《安徽医药》 2022年26卷4期 684-688页 ISTICCA

【摘要】 目的 评价超声引导下细针穿刺(US-FNA)细胞病理学联合和细胞角蛋白19(CK19)、甲状腺过氧化物酶抗体(TPO)检测对甲状腺影像报告和数据系统(TI-RADS)4a和4b类甲状腺结节良恶性的诊断价值.方法 收集2020年3月至2021...

【关键词】 甲状腺结节； 活组织检查,针吸； 甲状腺影像报告和数据系统；

【中文期刊】 曹艳芸 林金瓯  等 《中国食品学报》 2022年22卷3期 18-26页

【摘要】 研究不同浓度表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG;2.7,13.3,26.6μmol多酚/g蛋白质)对乳清蛋白乳液冷凝胶微观结构及凝胶特性的影响.采用动态光散射和凯氏定氮法测定乳液的粒径、带电性质和界面蛋白吸附量,激光共聚焦显微镜观察乳液微观...

【关键词】 乳清蛋白； EGCG； 乳液；

【中文期刊】 曹艳芸 陶千山  等 《安徽医科大学学报》 2017年52卷3期 401-405页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 探讨senex基因在急性髓系白血病(AML)中的表达水平,并探讨其在AML发生发展中的意义.方法 应用实时荧光定量PCR检测senex基因在21例初诊AML患者(初诊组)、27例骨髓完全缓解的AML患者 (缓解组)、19例骨髓复发的A...

【关键词】 急性髓系白血病； senex； 细胞衰老；

【学位论文】 作者： 曹艳芸 导师：翟志敏  安徽医科大学  临床医学 内科学(血液病学)（硕士） 2017年

【摘要】 背景急性髓细胞白血病(acute myeloid Leukemia,AML)是成人白血病中最常见的一种类型,起源于髓系干/祖细胞突变引起的血液恶性克隆性疾病,它发病所涉及的机制非常复杂且尚未明确.尽管近年来诊疗技术发展迅速,然而仍有相当一部...

【关键词】 急性髓细胞白血病； SENEX；

【学位论文】 作者： 曹艳芸 导师：翟志敏  安徽医科大学  临床医学 内科学(血液病)（硕士） 2017年

【摘要】 背景：
　　急性髓细胞白血病（acute myeloid Leukemia, AML）是成人白血病中最常见的一种类型，起源于髓系干/祖细胞突变引起的血液恶性克隆性疾病，它发病所涉及的机制非常复杂且尚未明确。尽管近年来诊疗技术发展迅速，...

【关键词】 急性髓细胞白血病； SENEX基因；