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【中文期刊】 李奕葶 王文振  等 《食品研究与开发》 2022年43卷2期 19-27页

【摘要】 利用真姬菇发酵藜麦,通过单因素试验优化发酵物中多糖的提取条件,并将提取的多糖进一步分离纯化,分别测定多糖纯化前后的抗氧化和α-淀粉酶抑制活性.试验结果表明:酶解辅助提取法较优,多糖提取量为(207.67±2.52)mg/g.对提取到的多糖分...

【关键词】 固体发酵； 多糖； 分离纯化；

【中文期刊】 赵嘉祺 周学永  等 《中国粮油学报》 2022年37卷11期 101-108页

【摘要】 为用合适的物理参数来表征挤压膨化后藜麦的糊化度,通过正交实验对藜麦挤压膨化后的糊化度和各物理参数之间的相关性进行分析和验证.结果表明,藜麦挤压膨化后的糊化度与水溶性和吸水性指数之间存在显著正相关(P＜0.05),相关系数分别为0.720 3...

【关键词】 藜麦； 挤压膨化； 糊化度；

【中文期刊】 魏雅婷 张进  等 《天津农学院学报》 2022年29卷2期 27-31页

【摘要】 通过单因素试验考察了果胶酶、纤维素酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶对豆粕中可溶性大豆多糖提取效果的影响,并考察了两两组合及3种酶组合之后酶的最佳用量.结果表明:1.5％果胶酶和4.5％纤维素酶提取大豆多糖的得率最高,0.5％木瓜蛋白酶和3.0％中...

【关键词】 豆粕多糖； 复合酶提取法； 最佳用量；

【中文期刊】 杨红澎 李曦  等 《中国食物与营养》 2021年27卷9期 39-41页

【摘要】 目的:比较新鲜石榴皮、干石榴皮、石榴带籽果实和去籽果实中绿原酸、总花青素、总黄酮和维生素C的含量差异.方法:采用紫外分光光度法测定绿原酸、总花青素、总黄酮,2,6-二氯靛酚滴定法测定维生素C.结果:鲜果皮中的绿原酸、总花青素、维生素C含量都...

【关键词】 石榴； 绿原酸； 总花青素；

【中文期刊】 杨红澎 确生  等 《中国中药杂志》 2008年33卷21期 2505-2507页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的:研究蓝玉簪龙胆 Gentiana veitchiorum 乙醇提取物中的苷类成分.方法:通过色谱技术进行分离,利用质谱、核磁共振等波谱技术鉴定化合物的结构.结果:从蓝玉簪龙胆的花中分离得到5个苷类成分,分别鉴定为落干酸(1),龙胆苦苷...

【关键词】 蓝玉簪龙胆； 龙胆科； 苷类成分；

【中文期刊】 薛慧清 杨红澎  等 《中国中药杂志》 2008年33卷3期 272-275页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的:对菊科橐吾属植物黄毛橐吾Ligularia xanthotricha进行化学成分研究.方法:通过柱色谱(CC)、制备薄层色谱(PTLC)及重结晶等技术进行分离纯化,利用理化性质及IR,Uv,MS,1D/2DNMR等现代波谱技术并结合文...

【关键词】 黄毛橐吾； 化学成分； 三萜；

【中文期刊】 杨红澎 刘霞  等 《中草药》 2007年38卷3期 344-346页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 研究流苏龙胆Gentiana panthaica中的(口山)酮类成分.方法 采用多次的硅胶柱色谱法分离纯化,并通过理化性质和光谱与波谱分析技术鉴定其化学结构.结果 从流苏龙胆中分离得到6个(口山)酮类化合物,分别鉴定为:1-羟基-2,...

【关键词】 流苏龙胆； 龙胆科； (口山)酮；

【中文期刊】 郑尚珍 马雪梅  等 《天然产物研究与开发》 2003年15卷5期 387-389页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 从烈香杜鹃的乙酸乙酯提取物中分离得到五个化合物,通过波谱分析鉴定其结构.其中5-羟基-6,7-二甲氧基黄酮,烈香杜鹃素Ⅰ和烈香杜鹃素Ⅱ为首次从该属植物中分离得到.

【关键词】 烈香杜鹃； 黄酮； 烈香杜鹃素Ⅰ；

【中文期刊】 杨红澎 赵钰玲  等 《时珍国医国药》 2009年20卷2期 347-348页 PKUCSCDCA

【摘要】 目的 研究蓝玉簪龙胆挥发油的化学成分.方法 采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术和NIST质谱库对蓝玉簪龙胆挥发油的化学成分进行分析和鉴定,用色谱峰面积归一化法计算各成分的相对含量.结果 鉴定了其中83个成分,占挥发油总量的69.22%...

【关键词】 蓝玉簪龙胆； 挥发油； 气相色谱-质谱联用；

【中文期刊】 卢豪 庞伟  等 《西南国防医药》 2014年8期 813-815页 ISTICCA

【摘要】 目的构建 pEGFP-N1-UCH-L1重组质粒，并进行鉴定。方法提取 Wistar 乳鼠大脑组织总 RNA，逆转录合成cDNA，经 PCR 扩增 UCH-L1基因，定向克隆至载体 pEGFP-N1，构建重组质粒，经测序进行鉴定。结果 UC...

【关键词】 泛素羧基末端水解酶 L1； pEGFP-N1载体； 重组质粒；