换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
资源类型收起
- 2
- 1
中图分类展开
- 1
年份展开
关键词聚类展开
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
上下
更多...
关键词聚类
加载更多选项
定制检索筛选项
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
加载更多选项
定制检索筛选项
【中文期刊】 吕橄 赵文韬 等 《现代食品》 2021年16期 23-28页
【摘要】 细菌纤维素是由微生物产生的胞外多糖,与植物纤维素相比,具有高持水能力、高表面积、流变学特性以及生物相容性等优良特性.本文对细菌纤维素的生物合成、菌株选育及应用进行了论述,并提出了其在生产应用中的潜在挑战.
浏览：3
被引：5
下载：0
- 概要：
- 方法：
- 结论：
收起
AI内容生成中……
以上内容由AI生成，结果仅供参考
【中文期刊】 武广珩 傅仙玉 等 《食品研究与开发》 2019年40卷23期 143-148,158页
【摘要】 该研究以百香果作为番茄红素提取的原材料,设置单因素试验和正交试验,从而研究其最佳的提取工艺.单因素试验设置5个因素,分别为:预处理方式、提取剂、提取时间、提取温度、液料比;在单因素试验结果的基础上,从中选取3个因素(提取时间、提取温度、液料...
浏览：1
被引：7
下载：0
- 概要：
- 方法：
- 结论：
收起
AI内容生成中……
以上内容由AI生成，结果仅供参考
显示侧边栏
加载中...
