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【中文期刊】 谢臻城 丁叶  等 《中国食物与营养》 2024年30卷12期 11-16页

【摘要】 目的:分析我国不同城乡及地区3～6岁学龄前儿童水摄入量.方法:采用多阶段随机抽样,于2018年9月—2019年2月在全国范围6大地区13省市的妇幼保健院纳入676名儿童.采用面对面访谈,调查员指导看护人利用iPad填写膳食日记,辅以膳食估量...

【关键词】 水摄入量； 学龄前儿童； 城乡；

【中文期刊】 梁庆芬 章琴  等 《中国初级卫生保健》 2024年38卷10期 26-31页

【摘要】 目的:编制适用于农村地区孕产妇的母婴健康素养(maternal and infant health literacy,MIHL)问卷,并在广西灵山县进行应用,为广西壮族自治区农村乃至更广泛的我国农村地区开展有指向性的妇幼健康保健工作提供测评...

【关键词】 农村地区； 孕产妇； 母婴健康素养；

【中文期刊】 丁叶 谢臻城  等 《中国食物与营养》 2023年29卷11期 82-88页

【摘要】 目的:调查评估中国1～6岁儿童膳食结构、能量和营养素摄入情况.方法:通过多阶段随机抽样方法纳入11个省和2个直辖市的2036例1～6岁儿童.以面对面访谈形式,采用辅以食物量化图片的在线膳食日记法收集膳食和营养素补充剂信息.基于《中国食物成分...

【关键词】 膳食调查； 1~6岁； 中国儿童；

【中文期刊】 谢臻城 林小芳  等 《中国生育健康杂志》 2022年33卷6期 555-558,563页 ISTIC

【摘要】 目的 了解国内部分地区产前保健和产后随访育龄妇女饮水知识、态度和行为现状,为改变其不良的饮水行为和今后工作指导提供依据.方法 采用方便抽样法,在北京市、天津市、山东、江苏等省(市)妇幼保健院产科和儿保科,对2020年5月至2020年8月期间...

【关键词】 饮水； 育龄妇女； 知识；

【中文期刊】 汪之顼 孙嘉琪  等 《食品科学技术学报》 2022年40卷2期 25-30页

【摘要】 母乳(人乳)是人类母亲用于哺喂婴儿的乳腺分泌液,它既是婴儿出生后能量和营养的来源,更是母体为新生婴儿提供的全方面延伸保护.母乳作为一种自然演化的产物,其成分复杂,构成物质种类繁多,包括支持婴儿物质代谢的营养物质和帮助婴儿功能发育的生物活性物...

【关键词】 母乳； 人乳； 成分；

【中文期刊】 罗小琴 余文璐  等 《中国食物与营养》 2022年28卷12期 77-82页

【摘要】 目的:综述国内外孕哺期女性使用多种微量营养素补充剂对母婴健康的影响,为这一特殊人群科学补充多种微量营养素提供理论依据和参考指导.方法:通过关键词检索电子数据库,经过筛选后纳入66篇文献进行文献综述.结果:妊娠期补充MMS对于母亲的健康影响主...

【关键词】 多种微量营养素补充剂； 妊娠期； 哺乳期；

【中文期刊】 贾菡蕊 姚昕玥  等 《中国食物与营养》 2022年28卷6期 78-83,88页

【摘要】 目的:探讨与小学生含糖饮料消费相关的自身主观危险因素,为更有效地控制小学生含糖饮料消费提供依据.方法:对江西省南昌市和山西省晋中市5所小学共1172名小学生的含糖饮料消费频率和消费相关态度、行为及动因进行问卷调查.结果:含糖饮料消费频率"<...

【关键词】 含糖饮料； 态度和行为； 小学生；

【中文期刊】 杨月 戴楠  等 《中国食物与营养》 2022年28卷5期 77-81页

【摘要】 目的:探讨哺乳期妇女多不饱和脂肪酸(PUFA)摄入情况与母乳中PUFA水平的相关性.方法:于南京市纳入110名产后30～50天的健康哺乳期妇女作为研究对象,进行3天膳食调查(即时性图像法),用膳食数据库计算能量及各PUFA摄入量.采集母乳后...

【关键词】 哺乳期妇女； 膳食； 母乳；

【中文期刊】 汪之顼  《实用妇产科杂志》 2018年34卷4期 243-246页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 妊娠期营养评估是围生期营养保健工作的基本内容之一,对确保孕期妇女获得良好营养,从而促进母婴健康水平有重要的意义[1,2].妊娠期营养的目标是通过合理膳食以及其他辅助措施,摄入适宜的能量和充足的微量营养素,从而保障胚胎的正常、良好的生长发育,...

【中文期刊】 佘远红 殷璐  等 《中华围产医学杂志》 2017年20卷11期 783-789页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 探讨大鼠孕期和哺乳期高蛋白饮食对雄性子代生长的影响. 方法 雌性Wistar大鼠受孕后,随机分为Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组,每组10只.3组孕期和哺乳期分别以不同蛋白质供能比的等能量纯化饲料喂养,包括饲料Ⅰ(蛋白质14.0％,碳水化合物69.3...

【关键词】 妊娠,动物； 泌乳； 膳食蛋白质类；