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【中文期刊】 袁欣 徐园园  等 《中山大学学报（医学科学版）》 2024年45卷3期 438-445页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 [目的]了解接受抗病毒治疗HIV/AIDS患者抑郁状况及其影响因素.[方法]2022年7月-2022年9月,采用连续抽样法从南京市抗病毒治疗机构招募接受抗病毒治疗HIV/AIDS患者,进行匿名问卷调查,收集患者基本信息,采用患者健康问卷抑郁...

【关键词】 抗病毒治疗； 艾滋病病毒感染者/艾滋病患者； 抑郁；

【中文期刊】 王少康 严朗  等 《海军医学杂志》 2024年45卷12期 1329-1333页 ISTIC

【摘要】 近年来热应激对人们健康的威胁已引起媒体与民众的关注.自噬作为广泛存在于真核细胞内的一种降解途径,参与热应激中细胞凋亡、错误折叠蛋白与细胞器的清除、热习服的形成.热应激时自噬与内质网应激通路、热休克蛋白反应相互协作,缓解热应激对机体的损伤.本...

【关键词】 热应激； 热射病； 自噬；

【中文期刊】 任兴远 王文博  等 《食品科学》 2024年45卷8期 96-104页

【摘要】 目的:研究余甘子、余甘子与茶多酚、左旋肉碱配伍对高脂饮食诱导大鼠肥胖的预防作用.方法:实验组、模型对照组和阳性对照组大鼠给予高脂饲料进行喂养,空白对照组大鼠给予普通饲料进行喂养;同时实验组分别灌胃余甘子、余甘子茶多酚混合物、余甘子左旋肉碱混...

【关键词】 余甘子； 茶多酚； 左旋肉碱；

【中文期刊】 王少康 刘楠  等 《东南大学学报（医学版）》 2023年42卷6期 801-813页 ISTICCA

【摘要】 目的:了解不同地区40～60 岁人群健康现状、膳食摄入与饮食行为以及营养健康认知与行为状况.方法:采用横断面观察性研究方法,于2022 年7 月至 8 月,利用问卷星网站制作电子问卷,通过微信及网络发放电子问卷,对所选主要的15 个城市40...

【关键词】 中老年人群； 营养； 健康；

【中文期刊】 夏新宇 李磊  等 《医学研究杂志》 2023年52卷1期 89-92页 ISTIC

【摘要】 目的 研究预口服牛乳铁蛋白(bovine lactoferrin,BLF)对于热射病(heat stroke,HS)大鼠急性肝损伤的保护作用.方法 64只大鼠按照完全随机化分组方式分为对照组(n=16)、热射病组(HS组,n=16)、低剂量...

【关键词】 乳铁蛋白； 热射病； 肝损伤；

【中文期刊】 杨立刚 夏惠  等 《卫生职业教育》 2023年41卷15期 27-29页

【摘要】 在大学生创新教育课程中融入思政教育,设计创新教育和思政教育有机融合的路径,探索思政教育和创新教育协同育人的机制.

【关键词】 大学生； 创新教育； 思政教育；

【中文期刊】 王少康 孙桂菊  等 《教育教学论坛》 2023年20期 123-126页

【摘要】 在营养与食品卫生学相关课程教学过程中引入课程思政,对于树立三全育人的教育理念具有重要的推动意义.目前该领域的教育改革研究仅局限于单一课程,缺乏整个学科体系的逻辑性和层次性布局.对营养与食品卫生学课程思政示范课程群的构建进行了初步探讨,分析了...

【关键词】 营养与食品卫生学； 课程群； 课程思政；

【中文期刊】 王少康 张笑婷  等 《解放军医学杂志》 2021年46卷11期 1148-1152页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 随着全球气温的不断升高,热射病的发病率逐年增高.在热应激的作用下,肠道屏障功能受损,导致内毒素入血,其继发的系统性炎症反应综合征及多器官功能障碍综合征是热射病死亡的主要原因.热射病一旦发病,进展迅速且致死率高,但与其他危重病不同的是,热射病...

【关键词】 热射病； 膳食补充剂； 肠道屏障；

【中文期刊】 钟玉莲 陈希民  等 《东南大学学报（医学版）》 2022年41卷4期 476-483页 ISTICCA

【摘要】 目的:探讨短期主食限制与主食替代饮食模式对肥胖人群代谢水平的影响.方法:招募30名肥胖受试者,随机分为对照组和试验组,每组15人,男女比例一致.对照组控制每日主食摄入量在200 g内.试验组遵循主食替代饮食方案:以蛋白营养粉替代每日早、晚两...

【关键词】 肥胖； 主食； 血脂；

【中文期刊】 郭子琪 王少康  等 《食品科学》 2022年43卷15期 176-184页

【摘要】 目的:探究连翘苷对食管上皮恶性转变细胞和食管癌Eca-109细胞增殖、周期、凋亡、迁移、侵袭的影响,分析其对这两种细胞的抑制效果及其作用机制.方法:取食管上皮恶性转变细胞和食管癌Eca-109细胞,使用不同浓度(10、100 μmol/L)...

【关键词】 连翘苷； 食管上皮恶性转变细胞； Ecal09细胞；