检索历史 清除

【中文期刊】 牛永武 乔杉  等 《食品科学》 2024年45卷6期 80-86页

【摘要】 以蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)芽孢为研究对象,从表观、形态和胞膜状态等方面解析鼠李糖脂(rhamnolipids,RLs)对芽孢态B.cereus的抑制活性和作用机制.结果表明,RLs的最低抑菌浓度和最低杀菌浓度分别为80...

【关键词】 鼠李糖脂； 蜡样芽孢杆菌； 芽孢；

【中文期刊】 娄海伟 杨创明  等 《食品科学》 2023年44卷1期 392-403页

【摘要】 每年有大量的谷物被黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)污染,对人类和牲畜健康造成极大的危害.生物法降解AFB1具有底物特异性强、反应条件温和等优点,受到社会的广泛认可.在降解谷物中AFB1时,宜采用食用安全的微生物,以避免引...

【关键词】 食用菌； 漆酶； 黄曲霉毒素B1；

【中文期刊】 娄海伟 林俊芳  等 《中国食品学报》 2021年21卷10期 15-22页

【摘要】 为获得草铵膦完全抑制蛹虫草生长的最小浓度和一种快速构建Bar基因双元载体的方法,本文首先采用浓度梯度法研究草铵膦对蛹虫草的抑制效果,其次采用双接头PCR(DJ-PCR)构建Bar基因表达盒,然后分别采用T4 DNA连接酶法和同源重组法把Ba...

【关键词】 Bar基因； 选择标记基因； 蛹虫草；

【中文期刊】 常胜合 舒海燕  等 《微生物学报》 2008年48卷1期 57-62页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 耐辐射球菌(Deinococcus radiodurans R1)有着极强的辐射抗性.研究其抗辐射的机理对于处理放射性废料有着潜在的应用价值.在耐辐射球菌的基因组中,许多序列的功能未知.其中DRB0099尤为引人注意.将DRB0099缺失突...

【关键词】 耐辐射球菌(Deinococcus radiodurans R1)； DRB0099； 突变株；

【中文期刊】 田双起 秦广雍  等 《生物技术通报》 2008年3期 50-53页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 蛋白质组学的建立开辟了功能基因组学研究的新领域,为研究蛋白质水平的生命活动展现了更为崭新的思路和广阔的前景.质谱技术能准确测量肽和蛋白质的相对分子质量、氨基酸序列及翻译后修饰,成为连接蛋白质与基因的重要技术.质谱技术联合蛋白质组学多角度、深...

【关键词】 质谱技术； 蛋白质组； 基因组；

【学位论文】 作者： 田双起 导师：常胜合  郑州大学  生物学 生物物理（硕士） 2009年

【摘要】 耐辐射球菌(Deinococcus radiodurans R1)是目前发现的对电离辐射、紫外线、过氧化氢等一些DNA损伤剂都具有极强抗性的一种微小球菌。实验研究表明,这种独特抗性可能是其具有高效而准确的DNA修复系统。公认的DR1有3种D...

【关键词】 耐辐射球菌； DR1709突变体；

【成果】 1800120438 河南 TS210.3 应用技术 农、林、牧、渔专用机械制造 2017年

【成果简介】 全谷物营养加工与成套装备技术研究，是针对全谷物的加工特点和产品的开发内容，重点研究全谷物云膨化机的开发、全谷物云脱皮机的开发、全谷物云色选机的开发、全谷物复配营养云数据的研究与开发、全谷物加工智能云成套定型装备的研究与开发、全谷物营养米和膨...

【关键词】 全谷物食品； 膨化机； 加工设备；