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【中文期刊】 管恩平 闫涛 等 《食品安全质量检测学报》 2021年12卷2期 447-451页
【摘要】 近年来,食品安全成为社会极度关注的热门话题.食品安全关系到人们最基本的生存需求,是社会安定、平稳发展的基础,其中进口食品的安全性尤为重要,因此需要对进入海关的食品进行精密仔细的安全性检测,以确保进口食品的安全性.海关食品的安全检测方法是保障...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 赵良娟 邢冉冉 等 《食品安全质量检测学报》 2021年12卷13期 5260-5265页
【摘要】 目的 建立一种免疫磁珠结合PCR-免疫金标试纸条快速检测金枪鱼成分的方法.方法 使用免疫磁珠法提取金枪鱼样品的核酸,针对金枪鱼基因组特异性基因片段设计引物,优化反应体系和反应条件,建立金枪鱼成分PCR产物试纸条检测方法,验证方法的特异性、灵...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 赵宏 杨柳 等 《食品安全质量检测学报》 2020年11卷9期 2936-2945页
【摘要】 目的 建立免疫富集联合基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法(matrix-assisted laser desorption/ionization time of flight mass spectrometry,MALDI-TOF MS)检...
【关键词】 免疫磁珠；基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法；沙门氏菌；
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 刘国红 崔颖 等 《食品研究与开发》 2020年41卷24期 181-186页
【摘要】 采用高效液相色谱-原子荧光光谱联用法(high-performance liquid chromatography atomic fluorescence spec-trometry,HPLC-AFS)测定鸡肝中的阿散酸、硝苯砷酸和洛克沙砷...
【关键词】 不确定度；高效液相色谱-原子荧光光谱联用法；阿散酸；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 崔颖 赵良娟 等 《食品研究与开发》 2019年40卷23期 191-196页
【摘要】 建立一种同时测定动物源性食品中阿散酸、洛克沙砷、硝苯砷酸3种有机砷的液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法(liquid chromatography hydrodide atomic flurescence spetrometry,LC-A...
【关键词】 液相色谱-原子荧光光谱法；动物源性食品；阿散酸；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 赵宏 张霞 等 《食品安全质量检测学报》 2019年10卷24期 8418-8423页
【摘要】 目的 采用基质辅助激光解析电离飞行时间质谱法鉴定乳粉中的几种食源性致病微生物,评价此技术在乳粉安全评价中的应用前景.方法 以乳粉中常见几种食源性致病菌(阪崎肠杆菌、肺炎克雷伯氏菌、产酸克雷伯氏菌)为目标菌,同时分离未知菌,通过基质辅助激光解...
【关键词】 乳粉；细菌；基质辅助激光解析电离飞行时间质谱；
- 概要：
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【中文期刊】 赵良娟 张霞 等 《食品研究与开发》 2018年39卷2期 155-158页
【摘要】 建立肉及肉制品中鸭源成分快速检测的可视化核酸试纸条法.设计鸭特异性引物,建立鸭成分检测可视化核酸试纸条方法,验证方法的特异性与灵敏度,并对市售肉及肉制品进行检测.该方法检测灵敏度0.1%,能够从鸭肉样品扩增出291 bp特异性DNA片段,而...
【关键词】 肉及肉制品；鸭成分；聚合酶链式反应(PCR)；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 赵良娟 李宗梦 等 《食品研究与开发》 2018年39卷3期 127-131页
【摘要】 建立食品中牛成分快速检测的免疫磁珠-PCR试纸条方法.免疫磁珠提取食品中核酸,设计牛特异性引物,建立牛成分快速检测的PCR-试纸条方法.验证方法的特异性、灵敏度和稳定性.该方法检测灵敏度0.01％,能够从食品中扩增出561 bp特异性DNA...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 莎日娜 赵良娟 等 《食品安全质量检测学报》 2018年9卷23期 6107-6111页
【摘要】 目的 建立一种基于PCR-核酸试纸条技术快速检测食品中假结核耶尔森菌的方法.方法 将10株假结核耶尔森菌株和9株其他耶尔森氏菌及18株来源菌株作为实验菌株进行特异性实验;通过纯菌液计数、干扰菌实验检测进行灵敏度验证.结果 DNA检测可达到1...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 高健会 赵良娟 等 《中国卫生检验杂志》 2006年16卷5期 551-553页ISTIC
【摘要】 目的:为了开展植物性样品中稀土元素含量的日常检测分析工作.方法:该文用HNO3+H2O2在密闭高压条件下消化样品,采用标准加入法,以ICP-MS直接测定了植物样品中痕量稀土元素的含量.对消化方法、测定方式和等离子体质谱测定条件进行了优化选择...
- 概要：
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