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【中文期刊】 麻静静 李惠源  等 《中国食品学报》 2024年24卷5期 214-222页

【摘要】 为挖掘库德毕赤酵母FJZ在清香型白酒酿造过程中的代谢机制,基于Illumina Novaseq和PacBio测序平台对菌株FJZ进行基因组测序,将测序数据在碳水化合物活性酶(CAZy)数据库进行比对,并通过GO、KOG和KEGG数据库进行基...

【关键词】 库德毕赤酵母； CAZy分析； 功能注释；

【中文期刊】 刘宜睿 魏雯丽  等 《食品研究与开发》 2023年44卷13期 113-119页

【摘要】 为探究混菌发酵桑葚果酒的酿造工艺,通过单因素试验探究菌株、接种时间、接种体积比、发酵时间和发酵温度对桑葚果酒品质的影响,并以单因素试验为基础,设计响应面优化试验.结果表明,库德毕赤酵母K1 最适与酿酒酵母配伍发酵.混菌发酵桑葚果酒的最优工艺...

【关键词】 桑葚果酒； 库德毕赤酵母； 酿酒酵母；

【中文期刊】 郑彬彬 张维宇  等 《生物加工过程》 2017年15卷2期 30-34页 ISTICCABP

【摘要】 利用库德里阿兹威毕赤酵母ZJPH0802菌株生物转化姜黄素可制备得到四氢姜黄素,从而有效改善姜黄素水溶性差、生物利用度低等缺点.采用正交试验及单因素实验考察培养基组成和静息细胞转化条件对四氢姜黄素产率的影响,得到最佳培养基组成(g/L):葡...

【关键词】 库德里阿兹威毕赤酵母； 姜黄素； 四氢姜黄素；

【中文期刊】 马加胤 裴彩霞  等 《微生物学通报》 2023年50卷10期 4311-4321页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 [背景]以酵母为宿主生产的蛋白往往发生过糖基化,形成高甘露糖型的 N-糖基化.高甘露糖型的结构易在人体中引起免疫反应,这是酵母不能用于绝大部分糖蛋白药物生产的主要限制因素.因此,构建表达人源糖基化糖蛋白的酵母底盘细胞将为糖蛋白药物的生产提供...

【关键词】 Pichia kudriavzevii； CRISPR-Cas9 基因编辑； N-链寡糖；

【外文期刊】 P. Patel ; H. Desai ; 等 《Journal of Pure & Applied Microbiology》 2017年11卷3期 1549-1557页

【关键词】 Greengram; Bacillus amyloliquefaciens; Rhodotorula sp.;

【外文期刊】 Neha,Bisht ; Vikram,Dalal ; 等 《Journal of Biomolecular Structure and Dynamics》 2022年40卷22期 12022-12036页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Pichia kudriavzevii; alcohol dehydrogenase; co-fermentation;

【外文期刊】 Toivari, M. ; Vehkom?ki, M.-L. ; 等 《Bioresource Technology: Biomass, Bioenergy, Biowastes, Conversion Technologies, Biotransformations, Production Technologies》 2013年133卷 555-562页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 D-Xylonate; D-Xylose; Issatchenkia orientalis;

【外文期刊】 Hoppert L. ; Kolling R. ; 等 《Bioresource Technology: Biomass, Bioenergy, Biowastes, Conversion Technologies, Biotransformations, Production Technologies》 2022年364卷 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Cellulosic ethanol; Lignocellulosic inhibitors; Pichia kudriavzevii;

【外文期刊】 Xi, Yongyan ; Xu, Hongtao ; 等 《Metabolic engineering》 2023年75卷 170-180页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 L-malic acid; Low pH; rTCA;

【外文期刊】 Nakasaki, K. ; Araya, S. ; 等 《Bioresource Technology: Biomass, Bioenergy, Biowastes, Conversion Technologies, Biotransformations, Production Technologies》 2013年144卷 521-528页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Acceleration of organic matter degradation; Composting; Inoculation;