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关键词=("MW"教学模式)
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【中文期刊】 罗双群 唐艳红 等 《现代食品》 2021年27卷18期 125-128页
【摘要】 本文将新型教学方式"MW"教学模式引入《食品理化分析》课程,对其进行可行性分析,并以"乳粉中钙含量的测定"为例,探讨"MW"教学模式对学生培养的影响.经过"MW"教学过程,学生的自主学习、团队协作、综合实践和创新创造等方面的能力都得到提高.
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