换一批
换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
- 21
- 19
- 3
- 2
- 1
- 7
- 7
- 5
- 3
- 3
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
【中文期刊】 Yajie Yu Yiqun Cheng 等 《食品科学与人类健康（英文）》 2023年12卷4期 1128-1135页
【摘要】 Coriander (Coriandrum sativum L.) is recognized for its antioxidant property, as a kind of natural phenolic-rich ingredi...
【关键词】 Polycyclic aromatic hydrocarbons； Coriander extract； Roast duck；
【中文期刊】 唐瑜蓉 罗定强 等 《西北药学杂志》 2016年31卷4期 347-350页 ISTICCA
【摘要】 目的：建立太白蓼（Polygonum taipaishanense Kung）酚酸类化学成分的超高效液相色谱串联四级杆飞行时间质谱（UP‐LC‐Q‐TOF‐MS）的分析方法。方法采用 UPLC‐Q‐TOF‐MS 法分析，Agilent Ec...
【关键词】 酚酸类成分； 太白蓼； 超高效液相色谱-飞行时间质谱；
【中文期刊】 《亚太热带生物医学杂志（英文版）》 2013年8期 611-616页
【摘要】 Objective: To investigate the antioxidant and the antibacterial activities of crude extract from aerial part of Polygonu...
【关键词】 Polygonum maritimum L.； Phenolic compounds； Antioxidant activity；
【中文期刊】 Jian-bo Yang Hua Sun 等 《中草药（英文版）》 2020年12卷3期 342-346页 MEDLINEISTICCA
【摘要】 Objective: To isolate the phenolic compounds obtained from the dried roots ofPolygonum multiflorum and investigate their...
【关键词】 α-glucosidase inhibition； hepatoprotective activity； phenolic compounds；
【中文期刊】 朱艳云 王晓宇 等 《现代食品科技》 2017年33卷11期 63-69,190页
【摘要】 研究不同红葡萄酒中不同聚合度的酚类物质与蛋白质相互作用的差异性,找出影响涩感的关键成分,为葡萄酒酿造工艺的改良及葡萄品种的选育提供理论依据.以不同品种的红葡萄酒为材料,利用C18固相萃取柱将葡萄酒的酚类物质分离为单体酚、低聚物、高聚物三部分...
【中文期刊】 杨柳 唐云仙 等 《广西植物》 2016年36卷5期 574-581页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 该研究通过综合分析对甘蔗( ROC 22)茎尖离体培养褐变不同条件因素的影响以及褐变细胞区室结构的变化，探讨了甘蔗茎尖离体培养褐变的机理机制。结果表明：不同芽位茎尖诱导成活率具有明显差异，随着芽位的增加，诱导成活率不断降低；不同季节取芽对外...
【中文期刊】 《亚太热带生物医学杂志（英文版）》 2016年6卷8期 709-719页
【摘要】 Green tea has been an important beverage for humans since ancient times, widely consumed and considered to have health b...
【关键词】 Phenolic profile； Healthy； Neurodegenerative diseases；
【中文期刊】 陈晨 胡文忠 等 《营养学报》 2016年38卷6期 596-600页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的以鲜切洋葱为对象，研究其低温贮藏期间多酚成分和抗氧化活性的变化以及二者之间的相关性。方法采用 HPLC法检测鲜切洋葱多酚组分含量，通过铁还原能力、ABTS自由基和 DPPH自由基清除能力三种方法评价鲜切洋葱的抗氧化活性。结果鲜切洋葱中单...
【中文期刊】 《植物学报（英文版）》 2014年9期 876-886页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 Flavonoids constitute a major group of plant phenolic compounds. While extensively studied in Arabidopsis, profiling and...
加载中...
