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【中文期刊】 胡梦雅 范雨欣  等 《中药材》 2024年47卷3期 624-628页 MEDLINEISTICPKUCA

【摘要】 目的:研究北方枸杞Lycium chinense var.potaninii果实的化学成分及其 α-葡萄糖苷酶抑制活性.方法:运用大孔吸附树脂、硅胶、ODS反相硅胶以及制备高效液相等技术对北方枸杞干燥果实的95％乙醇提取物进行分离纯化,根据...

【关键词】 北方枸杞； 化学成分； α-葡萄糖苷酶抑制作用；

【中文期刊】 王倩 王娟  等 《食品科学》 2024年45卷7期 61-68页

【摘要】 以青香蕉为原料提取多酚,利用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱质谱联用技术对多酚提取物进行成分鉴定,并通过体外实验评价香蕉果肉多酚对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用,探究青香蕉降血糖的部分机制.结果表明:青香蕉果肉多酚提取物中共鉴...

【关键词】 香蕉； 多酚； 成分鉴定；

【中文期刊】 张继斌 江丹  等 《中国食品添加剂》 2024年35卷9期 146-153页

【摘要】 为了评价不同桑叶提取物对α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶和蔗糖酶的抑制作用,采用不同工艺制备得到不同桑叶提取物并测定其成分含量,分别建立α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶和蔗糖酶的抑制测定方法,并测定不同桑叶提取物的抑制率和半抑制浓度(semi-inhi...

【关键词】 桑叶提取物； α-淀粉酶； α-葡萄糖苷酶；

【中文期刊】 丘建媚 刘付薇  等 《医药导报》 2023年42卷12期 1758-1764页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 以 41 种梅州客家民间常用中草药为研究对象,评价其对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制活性,并对活性最强的品种进行酶抑制类型探究.方法 以半数抑制率(IC50 值)为指标,采用对-硝基苯基-α-D-吡喃葡萄糖苷(pNPG)法、3,5 ...

【关键词】 中草药； 梅州客家； α-葡萄糖苷酶；

【中文期刊】 周梅 孟雪  等 《中国药业》 2023年32卷23期 76-80页 ISTICCA

【摘要】 目的 评价组织培养牡荆的遗传稳定性.方法 考察4种溶剂对牡荆叶总黄酮的提取效果;采用高效液相色谱(HPLC)法测定牡荆素含量,并测试牡荆叶提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用及动力学曲线.结果 不同溶剂对牡荆叶活性成分提取得率从高到低依次为酸性...

【关键词】 牡荆； 牡荆素； 总黄酮；

【中文期刊】 沈荷玉 李梦阳  等 《食品科学》 2023年44卷22期 31-38页

【摘要】 从抑制率、抑制动力学、紫外光谱、荧光光谱、圆二色谱及分子模拟方面研究没食子酸对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制作用和机理.结果表明,没食子酸对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶有良好的抑制效果,半数抑制浓度分别为(0.72±0.01)mmol/L和...

【关键词】 α-淀粉酶； α-葡萄糖苷酶； 抑制作用；

【中文期刊】 曹舒云 郑瑜雪  等 《食品科学》 2023年44卷8期 131-136页

【摘要】 采用酶活动力学、荧光光谱、圆二色谱和分子对接等技术系统探究芹菜素-8-C-葡萄糖苷对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶活性调控效果及机制.结果显示,芹菜素-8-C-葡萄糖苷对α-葡萄糖苷酶有良好的抑制效果,IC50值为293.5 mg/L,抑制类型...

【关键词】 芹菜素-8-C-葡萄糖苷； 淀粉消化酶； α-葡萄糖苷酶；

【中文期刊】 厉莉 史硕硕  等 《食品研究与开发》 2023年44卷16期 1-8页

【摘要】 以苦丁茶为原料,根据单因素试验结果,通过响应面法优化苦丁茶结合酚的最佳提取条件,采用不同型号大孔树脂对苦丁茶结合酚进行吸附,以除去粗提物中的盐,并且研究其对淀粉消化酶α-葡萄糖苷酶的抑制作用.试验表明,苦丁茶结合酚最佳提取条件为氢氧化钠浓度...

【关键词】 苦丁茶； 结合酚； 提取优化；

【中文期刊】 张桂珍 苏健  等 《广西中医药大学学报》 2023年26卷6期 51-57页

【摘要】 [目的]研究猫豆提取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用,并筛选出相关化合物.[方法]用系统溶剂提取法制备猫豆根、茎、叶、花、豆和豆荚的提取物,分别进行α-葡萄糖苷酶抑制实验,确定活性部位后,用液相-高分辨质谱分析各提取物中的化学成分,筛选出在...

【关键词】 猫豆； α-葡萄糖苷酶； 抑制作用；

【中文期刊】 苏健 凌兰鑫  等 《云南民族大学学报（自然科学版）》 2023年32卷2期 138-144页

【摘要】 以α-葡萄糖苷酶为靶点,研究野菊降糖作用机制,测试野菊提取物对其活性抑制作用,并筛选出相关化合物.用系统溶剂提取法制备野菊花、叶、根和茎的提取物,进行α-葡萄糖苷酶抑制实验,确定活性部位;用液相-高分辨质谱分析各提取物的化学成分差异,筛选在...

【关键词】 野菊； α-葡萄糖苷酶； 抑制作用；