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【中文期刊】 夏婷 张萌  等 《生物学杂志》 2024年41卷5期 26-33页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 β-葡萄糖苷酶因分离提取困难、酶活性低等因素限制其工业应用.从芒草驯养的牛瘤胃微生物宏基因组中克隆得到一个β-葡萄糖苷酶编码基因Bgls3并进行生物信息学分析,构建pET30a(+)-Bgls3于大肠杆菌BL21(DE3)中成功异源表达,并...

【关键词】 β-葡萄糖苷酶； 异源表达； 酶学性质；

【中文期刊】 庞越胜 罗倩倩  等 《山东医药》 2024年64卷27期 17-20页 ISTICCA

【摘要】 目的 观察α-葡萄糖苷酶(GAA)低表达对胰岛β细胞形态、增殖能力、炎症反应及氧化应激反应的影响,以探讨GAA在糖尿病发病机制中的潜在作用.方法 分别用siRNA1、2、3、4序列干扰胰岛素瘤胰岛β细胞(βTC6细胞)中GAA的表达,结果s...

【关键词】 α-葡萄糖苷酶； 胰岛β细胞； βTC6细胞；

【中文期刊】 李岩 孙康娜  等 《食品研究与开发》 2024年45卷2期 125-131页

【摘要】 以萌芽黑青稞粉为原料,研究β-淀粉酶协同α-葡萄糖苷酶增加青稞慢消化淀粉含量及其体外降糖活性.通过单因素试验、体外模拟消化法和Box-Behnken响应面试验,确定最优工艺条件,并通过α-淀粉酶和α-葡糖苷酶抑制率的测定,评价其体外降糖活性...

【关键词】 青稞； 慢消化淀粉； β-淀粉酶；

【中文期刊】 李翠如 徐萌  等 《临床医学》 2024年44卷8期 81-83页 CA

【摘要】 目的 分析尿微量白蛋白(MAL)、N-乙酰-β-D-葡萄糖苷酶(NAG)、微量白蛋白/尿肌酐(MAL/CR)、β2微球蛋白(β2MG)联合检测诊断糖尿病早期肾病(EDN)的价值.方法 选择2021年3月至2024年2月在洛阳市第一人民医院收...

【关键词】 糖尿病； 糖尿病早期肾病； 微量白蛋白；

【中文期刊】 檀茜倩 程笑笑  等 《中国食品学报》 2024年24卷9期 69-79页

【摘要】 乳酸菌因自身特性和分泌多种代谢物而在发酵过程中起重要的作用.从泡菜中筛选出2株高产β-葡萄糖苷酶乳酸菌,经16S rRNA基因测序比对后均鉴定为植物乳杆菌(命名为PC7-C6和PC7-C11).随后对2菌株的益生特性以及酶产量较高的PC7-...

【关键词】 植物乳杆菌； β-葡萄糖苷酶； 益生菌；

【中文期刊】 吴殿辉 赵苗苗  等 《食品与生物技术学报》 2024年43卷7期 143-150页

【摘要】 枸杞酒香气不足以及典型性不突出等问题限制了枸杞发酵酒行业的发展.从'宁杞5号'枸杞果和果园土壤中得到 26株非酿酒酵母,筛选出 6株产β-葡萄糖苷酶(β-D-Glucosidase,β-G)能力较强的非酿酒酵母,通过生长曲线测定以及乙醇、渗...

【关键词】 枸杞酒； 非酿酒酵母； β-葡萄糖苷酶；

【中文期刊】 梁锦云 温林凤  等 《中国食品添加剂》 2024年35卷12期 96-103页

【摘要】 采用高盐稀态法在冬夏两季分别酿造酱油,测定酱油发酵基料固形物含量,采用高效液相色谱技术检测大豆苷、大豆苷素、黄豆黄苷、黄豆黄素、染料木苷、染料木素等6 种异黄酮类成分,并运用酶标法测定冬季发酵基料的β-葡萄糖苷酶活性,分析不同发酵季节酱油发...

【关键词】 高盐稀态发酵酱油； 发酵基料； 大豆异黄酮；

【中文期刊】 张婕 陈玉凤  等 《糖尿病新世界》 2024年27卷11期 38-40,44页

【摘要】 目的 分析尿微量白蛋白(microalbuminuria,m-ALB)、N-乙酰-β-D-葡萄糖苷酶(N-acetyl-β-D-glucosidase,NAG)及血清胱抑素C(cystatin C,CysC)联合检测在糖尿病早期肾损伤(ea...

【关键词】 糖尿病早期肾损害； 尿微量白蛋白、N-乙酰-β-D-葡萄糖苷酶； 血清胱抑素C；

【中文期刊】 董超 李若楠  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷24期 264-273页

【摘要】 目的 对比研究中国豆豉与日本纳豆的发酵微生物特性.方法 采集中国陕西、四川、广西、贵州、河南和山东等地方特产豆豉样本,通过平板筛选、菌苔观察、显微镜鉴别得到目标菌株;采用改进的蛋白纤维平板法测定纳豆激酶活性,采用硝基苯酚显色法测定β-葡萄糖...

【关键词】 细菌型豆豉； 纳豆； 纤溶酶；

【中文期刊】 崔冰 陈国峰  等 《中医研究》 2024年37卷3期 36-39页

【摘要】 目的:观察参麦注射液对冠状动脉造影后急性肾损伤(post-contrast acute kidney injury,PC-AKI)的影响,为PC-AKI的诊治提供新的临床证据.方法:将 80 例拟行冠状动脉造影(coronary angio...

【关键词】 造影后急性肾损伤； 冠状动脉造影； 参麦注射液；