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【中文期刊】 何亚妹 刘振杨 等 《食品工业科技》 2023年44卷15期 203-212页
【摘要】 为了探究重组菌株 pET-28a(+)-cgt-T1/BL21(DE3)产生的环糊精葡萄糖基转移酶(Cyclodextrin glucosyltransferase,CGTase)催化合成 2-O-α-D-吡喃葡萄糖基-L-抗坏血酸(Asc...
【关键词】 环糊精葡萄糖基转移酶; 2-O-α-D-吡喃葡糖基-L-抗坏血酸; 生物酶法;
【外文期刊】 Fujisaki, F. ; Shoji, K. ; 等 《Chemical and Pharmaceutical Bulletin》 2010年58卷8期 1123-1126页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 β-aminoalanine; 2-thiohydantoin; Antibacterial activity;
【外文期刊】 Xincan,Li ; Shuai,Wang ; 等 《Marine drugs》 2020年18卷4期 SCIMEDLINEBP
【关键词】 activity; cyclization; stability;