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关键词=(《食品安全风险评估》课程)
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【中文期刊】 胡建国 周步高 等 《知识经济》 2020年4期 117,119页
【摘要】 与传统教学相比,任务导向型结合案例教学法可以使任务导向型教学法和案例教学法优势互补,避免了传统教学模式存在的形式单一,教法枯躁的弊端,而是让学生带着问题有目的自主学习,针对案例进行自由探讨的新型教学模式,从而调动了学生的主动学习积的极性,同...
【关键词】 任务导向型结合案例教学法；《食品安全风险评估》课程；应用研究；
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