检索历史 清除

【中文期刊】 柳亚飞 查怀忠  《食品安全导刊》 2024年16期 43-45,58页

【摘要】 为改善江苏省Y市食品安全状况,应用Excel对 2022-2023 年江苏省Y市食品安全监督抽检的总体情况、食品大类、不合格项目等方面的结果进行分析.结果表明:2022 年,江苏省Y市累计完成抽检13 102批次样品,不合格率为3.91%;...

【关键词】 食品安全； 监督抽检； 食品大类；

【中文期刊】 查怀忠 陈陆佳  等 《食品安全导刊》 2024年21期 4-6页

【摘要】 食品安全监督抽检是民生工程、民心工程,关系着人们的身体健康和生命安全,也关乎着政府公信力和国家形象.食品安全监督抽检工作需坚持以人民为中心,坚持问题导向、标本兼治.各级市场监督管理部门以及各承检机构应以发现问题,防范风险为原则,从解决人们普...

【关键词】 监督抽检； 食品安全； 不合格率；

【中文期刊】 张秋园 徐宁宁  等 《食品安全导刊》 2024年29期 45-49,56页

【摘要】 本文对 2024 年广东省食品安全监督抽检数据结果进行分析统计.结果显示,2024 年广东省食品安全情况总体良好,合格率为 98.59%.不合格食品样品有 444 批次.餐饮食品类和食用农产品类不合格率较高,分别为 6.21%和 2.15%...

【关键词】 监督抽检； 食品安全； 广东省；

【中文期刊】 黄晓欣  《食品安全导刊》 2024年29期 41-44页

【摘要】 本研究基于广东省 2024 年 1～12 期食品不合格情况的通告数据,采用统计分析方法,对不合格产品进行特征分析、原因探究,并评估其对公众健康的潜在风险.研究发现,不合格产品主要集中在食用农产品和餐饮食品两大类,且问题主要集中在重金属污染、...

【关键词】 食品安全； 监督抽检； 不合格产品；

【中文期刊】 袁凤君 黄雄伟  等 《食品安全导刊》 2024年14期 7-9页

【摘要】 食品安全抽样检验工作作为食品安全监管的重要技术支撑,发挥着排查风险隐患"数据库、问题池"的强大作用.不合格食品抽检复检和异议工作作为食品安全抽样检验的一个工作环节,关系到食品生产经营者的根本利益,也关系到政府监管部门的公信力,是食品安全抽检...

【关键词】 食品抽检； 不合格食品； 复检和异议工作；

【中文期刊】 杨文斌 马静  《食品安全导刊》 2024年27期 44-47页

【摘要】 随着经济的快速发展和人们生活水平的提高,食品消费需求日益增长,全面加强食品安全保障显得尤为重要.近年来,频发的食品安全事件不仅对消费者的健康构成了威胁,而且对整个社会的稳定和发展带来了不利影响.因此,建立健全食品安全监督抽检体系,确保食品质...

【关键词】 食品安全； 监督抽检； 抽检标准；

【中文期刊】 薛慧慧 马坡  等 《现代食品》 2023年29卷11期 128-131页

【摘要】 对2020—2022年陕西省市场监督管理局发布的食品监督抽检不合格产品信息进行汇总、统计、分析,不合格食品共计966批次,涉及不合格项目91项1022项次,涉及食品大类26个.农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、质量指标不达标和污染...

【关键词】 监督抽检； 不合格项目； 食品类别；

【中文期刊】 薛慧慧 郭王钊  等 《现代食品》 2023年29卷13期 225-228页

【摘要】 对2020-2022年陕西省市场监督管理局网站发布的食品监督抽检不合格产品信息进行汇总、统计、分析,共计966批次不合格食品,91项1022项次不合格项目,涉及12个抽检地区.农兽药残留超标、污染物污染、超范围超限量使用食品添加剂和质量指标...

【关键词】 监督抽检； 不合格食品； 地区；

【中文期刊】 肖丽萍 李忠军  等 《食品安全导刊》 2023年26期 1-3页

【摘要】 本文分析基层食品监督抽检不合格食品核查处置工作中的常见问题,并提出应对措施,以期为相关人员提供参考,更好地守护人们"舌尖上的安全".

【关键词】 食品监督抽检； 不合格食品； 核查处置；

【中文期刊】 付欢  《食品安全导刊》 2023年17期 51-53页

【摘要】 预包装食品指的是预先包装好的食品.为了保证人们的人身安全,我国法律规定在预包装食品上贴上相应标签,并对食品信息进行说明.这也是食品监管机构判断食品安全性的重要依据.本文结合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)...

【关键词】 预包装食品； 标签检验； 不合格项；