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          【中文期刊】 马新明  熊淑萍  等 《应用生态学报》 2005年16卷1期 83-87页MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

          【摘要】 采用盆栽方法,研究了土壤水分对专用小麦生育后期光合特性及产量的影响.结果表明,强筋小麦豫麦34旗叶叶绿素计读数(SPAD值)、PSⅡ活性(Fv/Fo)和PSⅡ最大光能转换效率(Fv/Fm)在土壤相对含水量60%(FC)的条件下最高,光化学猝...

          【关键词】 土壤水分专用小麦光合特性

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          【中文期刊】 王小纯  何建国  等 《水土保持学报》 2006年20卷5期 99-102,108页

          【摘要】 采用盆栽方法研究了水分处理对专用小麦各营养器官氮含量积累、运转和子粒蛋白质的影响.结果表明,在不同的水分处理中,开花后随着时间的推移小麦叶鞘和茎中氮含量逐渐降低,而根中氮含量先下降后上升.(1)80%FC提高了各专用小麦叶鞘氮含量;豫麦34...

          【关键词】 水分处理专用小麦氮积累和运转

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          【中文期刊】 马宗斌  熊淑萍  等 《生态学报》 2008年28卷4期 1544-1551页ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 采用盆栽方法研究了酰胺态氮、铵态氮和硝态氮对强筋小麦(Triticum aestivum L.)"豫麦34"、中筋小麦"豫麦49"和弱筋小麦"豫麦50"生育中后期根际微生物和土壤酶活性的影响.结果表明,专用小麦根际真菌、细菌、放线菌数量和土...

          【关键词】 氮素形态专用小麦根际微生物

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          【中文期刊】 王小纯  熊淑萍  等 《生态学报》 2005年25卷4期 802-807页ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 采用盆栽方法研究了氮素形态对不同专用型小麦开花后氮素同化专用型小麦氮素同化关键酶硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合酶对氮素形态的反应不同.强筋小麦豫麦34施用酰胺态氮对旗叶硝酸还原酶和谷氨酰胺合成酶活性、籽粒谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合酶活性...

          【关键词】 氮素形态专用小麦硝酸还原酶

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          【中文期刊】 马新明  王志强  等 《应用生态学报》 2004年15卷4期 655-658页MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

          【摘要】 采用盆栽方法研究了3种氮素形态对不同专用型小麦根系及氮素利用率的影响.结果表明,拔节期以后,强筋型小麦豫麦34在酰胺态氮处理下,根系生物量、根系活力、氮素利用率、氮收获指数和籽粒蛋白质含量最高,铵态氮处理次之,硝态氮处理最低.中筋型小麦豫麦...

          【关键词】 氮素形态专用小麦根系

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          【中文期刊】 马新明  王小纯  等 《生态学报》 2003年23卷12期 2587-2593页ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 采用盆栽的方法研究了氮素形态对不同专用型小麦生育后期光合特性及穗部性状的影响,结果表明:强筋型豫麦34在硝态氮处理下,生育后期衰老延缓,旗叶保持较高的光合速率、PSⅡ活性(Fv/Fo)、PSⅡ最大光能转换效率(Fv/Fm)、实际光化学效率(...

          【关键词】 氮素形态专用小麦光合特性

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          【中文期刊】 彭红梅  李汴生  等 《粮油食品科技》 2019年27卷4期 40-46页

          【摘要】 我国小麦粉的标准体系由于制定年限久远,一些标准已不能适应形势发展的要求,企业标准是现有标准体系的补充和完善,能有效弥补目前标准的不足.因此,从小麦粉国家标准入手,结合广东省专用小麦粉标准的备案,探讨专用小麦粉企业标准中存在的问题,如表述不正...

          【关键词】 专用小麦企业标准编制

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          【中文期刊】 张剑  张杰  等 《食品科学》 2016年37卷11期 30-36页

          【摘要】 本实验测定了以黄淮地区为主的128个小麦品种的面粉品质指标和制成主食馒头的品质指标,采用相关分析、方差分析等统计方法对小麦粉指标与主食馒头品质指标的关系进行了分析;并优选出了20种优质的主食馒头专用小麦品种,得出了优质主食馒头专用小麦粉的最...

          【关键词】 主食馒头专用小麦

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          【中文期刊】 陈岩  王东  等 《养殖技术顾问》 2011年7期 274-274页

          【摘要】 1面粉目前已有面包粉、饼干粉、面条粉、饺子粉、蛋糕粉、颗粒粉、营养强化粉、自发馒头粉、煎炸粉、预配粉等。各专业用粉主要是根据食品的质量要求主要在于面筋的质与量的不同,而加工者就是根据这些不同的要求,通过制定不同的加工工艺来生产各种专用面粉的...

          【关键词】 深加工小麦专用面粉

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          【中文期刊】 易良  李邦发  《中国种业》 2008年8期 37-40页

          【摘要】 选用绵阳26和44份小麦新品系为材料,测定了8个品质指标并对之进行统计分析.结果表明,蛋白质和湿面筋含量均值均达到二等强筋要求;形成时间、稳定时间、弱化度等总体表现中等;面筋指数、降落值、形成时间、稳定时间以及弱化度的变异系数较大,有较大的...

          【关键词】 小麦品质性状专用

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