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            【中文期刊】 潘新明  《当代医学》 2022年28卷1期 75-78页

            【摘要】 目的 探讨细菌性食物中毒患者进行病原微生物检测的临床效果.方法 选取本院2016年7月至2019年12月收治的104例细菌性食物中毒患者,对所有研究对象采用病原微生物检测法进行检测,分析患者病原菌的检出情况和肛门周围检出病原菌的类型情况.结...

            【关键词】 细菌性食物中毒微生物病原菌

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            【中文期刊】 林梅英  宋明辉  等 《食品安全质量检测学报》 2021年12卷17期 6703-6710页

            【摘要】 金黄色葡萄球菌是常见的食源性致病菌之一,肠毒素是导致金黄色葡萄球菌污染食物中毒的最主要原因.现有肠毒素检测方法包括免疫学方法、分子生物学方法、生物传感器方法和质谱法等.各方法均存在优劣,酶联免疫法作为现有国家、行业标准推荐方法,虽然灵敏度高...

            【关键词】 食源性中毒肠毒素测方法

            浏览:7 被引:8 下载:1
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            【中文期刊】 赵晓雪  《质量安全与检验检测》 2021年31卷5期 80-81页

            【摘要】 食物中毒在突发公共卫生事件中占比较高,其中细菌性食物中毒高居首位,严重威胁人类健康.本文以实例对细菌性食物中毒的微生物学检验流程进行详细阐述,并补充检验注意事项及食物中毒的防范策略,以期为相关人员提供参考.

            【关键词】 安全问题细菌性食物中毒微生物学

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            【中文期刊】 陆萍萍  《现代食品》 2020年11期 125-127页

            【摘要】 本文主要对食品理化检测箱进行了介绍.报告了一起食物有机磷农药中毒事件,并说明了理化检测箱应用过程中的样品制备方法,试样制备方法简单高效.食品理化检测箱可通过提取液与清水的比色定性得到是否中毒,通过提取显色深浅可以得到毒性强弱,而且检测地点不...

            【关键词】 有机磷农药中毒理化验箱

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            【中文期刊】 史立芳  《健康之友》 2020年13期 109页

            【摘要】 目的:研究食品理化检验箱快速确证中毒检品中有机磷农药的方法.方法:选取24例有机磷农药中毒患者,其中对照组是以标准检验为主,观察组是以食品理化检验箱为主,观察两组检测情况.结果:观察检测显色时间发现,对照组为(31.22±3.32)分钟,观...

            【关键词】 理化验箱快速确证中毒

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            【中文期刊】 曹璐  《中国医药指南》 2019年17卷18期 28,41页

            【摘要】 目的 浅析应用食品理化检验箱快速确证中毒检品中有机磷农药的措施及作用.方法 通过食品理化检验箱对有机磷农药中毒患者进行有机磷农药的相关检测.结果 对比后发现,患者所服用的馒头提取液显示为浅青色,面粉提取液显示为青色,证明两种物质中均含有一定...

            【关键词】 理化验箱中毒有机磷农药

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            【中文期刊】 曹璐  《中国医药指南》 2019年17卷14期 66页

            【摘要】 目的 浅析食品理化检验箱快速确证中毒检品中有机磷农药的方法分析.方法 选取22例集体性有机磷农药中毒患者作为研究对象,分别通过中国疾病预防控制中心的方法、食品理化检验箱进行检测,将标准检验作为对照组,食品理化检验箱作为观察组.结果 两组均能...

            【关键词】 理化验箱中毒有机磷农药

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            【中文期刊】 曹璐  《中国医药指南》 2019年17卷13期 39页

            【摘要】 目的 出现有机磷农药中毒时选用食品理化检验箱展开快速确证,对该方法的效果进行探讨.方法 在2017年2月至2017年6月这个时间段内选取适量的有机磷农药中毒样品展开食品理化检验箱进行检验,其中食品理化检验箱使用中国人民解放军总后勤部卫生部监...

            【关键词】 有机磷农药中毒理化验箱

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            【中文期刊】 卢舒君  《中国实用医药》 2018年13卷5期 189-190页

            【摘要】 目的 对本疾控中心细菌性食物中毒检验结果进行分析,了解其发生的特点,为更好地制定预防及控制食物中毒措施提供科学依据.方法 选取62例细菌性食物中毒人群,进行细菌性食物中毒的微生物学检验,观察其细菌性食物中毒症状、细菌性食物中毒潜伏期、可疑来...

            【关键词】 细菌性食物中毒病原学鉴定采集

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            【中文期刊】 温晓秀  张丽娟  《职业与健康》 2007年23卷7期 516-517页ISTICCA

            【摘要】 <篇首> 随着我国生活水平的不断提高,人民群众对食品卫生的要求也越来越高,食物中毒更是成为了全社会关注的热点.因此,预防食物中毒,保护消费者身体健康始终是卫生监督和疾病预防机构工作的重中之重.

            【关键词】 小食中毒

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