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【中文期刊】 马秋洁 王伟华  《现代食品》 2024年30卷8期 91-93页

【摘要】 本文综述了胡桐泪的主要成分、活性物质对面粉功能特性的影响、安全性以及在面粉加工中的应用前景,并展望了未来面粉产业的发展,旨在推动胡杨资源的开发利用,促进面粉产业的进一步发展.

【关键词】 面粉； 胡桐泪； 主要成分；

【中文期刊】 唐艺玲 陈舒忆  等 《中国食品学报》 2024年24卷3期 458-470页

【摘要】 鱼胶是一种食药两用的滋补佳品,因突出的补充胶原蛋白、美容养颜、调节内分泌、提高免疫力等功效而备受消费者青睐.然而,目前国内外对鱼胶的研究较少且缺乏对消费者所关注问题的研究.为促进我国鱼胶产业持续发展,本文对市面上流行鱼胶的种类及特征,鱼胶的...

【关键词】 鱼胶； 种类； 主要成分；

【中文期刊】 杨成翠 唐玉凤  等 《江西农业学报》 2023年35卷4期 46-51页

【摘要】 为了研究不同种植地天麻样本药用成分的差异性,采用HPLC法对小草坝镇(XCB)、碗厂镇(WC)、水竹乡(SZ)、拱拢坪雷音谷景区(GLP)4个不同种植地天麻样本中的6种主要药用成分含量进行了研究.结果表明,同一种植地天麻样本间GA、HA、P...

【关键词】 天麻； 种植地； 天麻素；

【中文期刊】 孙月 曾朝懿  等 《食品科学》 2023年44卷17期 29-35页

【摘要】 为研究山苍子精油对白假丝酵母菌的抑菌活性及其作用机理,本实验对山苍子精油主要成分进行分析,用不同质量浓度的山苍子精油处理筛选自"生花"泡菜中的白假丝酵母菌,观察处理前后白假丝酵母菌细胞形态、表面疏水性、表面电荷、胞内核酸和蛋白质泄漏变化情况...

【关键词】 白假丝酵母菌； 山苍子精油； 主要成分；

【中文期刊】 吴慧 徐金辉  等 《安徽农学通报》 2022年28卷11期 32-34页

【摘要】 该文介绍了几种在护肤品中应用较为广泛的大别山中药材:白及、铁皮石斛、灵芝、丹参和茯苓,分析了其主要成分与作用、影响皮肤的生物活性及其在护肤品中的应用现状,以期为大别山中药材资源护肤品行业更好地、更有效地开发与利用提供参考.

【关键词】 大别山中药材； 主要成分； 生物活性；

【中文期刊】 赵宇新  《中国实验方剂学杂志》 2011年19期 108-110页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的:分析槐米中主要化学成分与受热温度的相关性.方法:在120 -250℃每间隔10℃,选择14个温度分别对槐米加热30 Min,得到14份受热样品.采用高效液相色谱法测定生槐米和这些受热样品中的芦丁和槲皮素含量.结果:在120～ 160℃...

【关键词】 槐米； 主要成分； 受热温度；

【中文期刊】 关君 王耘  等 《北京中医药大学学报》 2010年33卷9期 623-627页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 <篇首> 雄黄又名黄金石、石黄、鸡冠石等,始载于<神农本草经>.雄黄属硫化物类矿物药,主产于湖南、四川、贵州、云南、湖北等地.雄黄性温,味辛苦,有毒,入心、肝二经,主要功效是燥湿、祛风、解毒、杀虫.

【关键词】 雄黄； 主要成分； As4S4；

【中文期刊】 杨玲  《生物学教学》 2010年35卷7期 51-52页 PKU

【摘要】 对"鉴定食物的主要成分"实验进行了拓展,在必做实验基础上,要求学生自行设计、自由选择材料开展选做实验.

【关键词】 食物； 主要成分； 维生素C；

【中文期刊】 杨旸 文利新  《湖南农业科学》 2011年20期 27-28页

【摘要】 花青素是普遍存在于植物中的一种色素,具有很强地清除自由基的能力,并且具有抗氧化、抗癌、护肝等作用.根据近年来国内外对花青素的研究,就其来源、主要成分、化学结构和生理活性做了简要介绍,并对其发展前景进行了预测.

【关键词】 花青素； 来源； 主要成分；

【中文期刊】 刘猛 李绍钰  《中国畜牧兽医》 2011年38卷6期 252-254页

【摘要】 植物精油作为抗生素添加剂的替代产品具有很多优势,但是植物精油的化学成分非常复杂,作者就植物精油的主要成分及生物学功能的研究进展进行了综述.

【关键词】 植物精油； 主要成分； 生物学功能；