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【中文期刊】 周从燕  《食品安全导刊》 2023年24期 55-59页

【摘要】 目的:基于GB 5009.34-2022 第二法分光光度法的检测原理,研究一种快速、灵敏、安全的检测白砂糖中二氧化硫的方法.方法:用乙二醛代替国标法中的甲醛作为吸收液,并将乙二醛等试剂混合溶解,制成试剂A,将盐酸副玫瑰苯胺溶液制成试剂B,检...

【关键词】 二氧化硫； 快速检测； 分光光度法；

【中文期刊】 王路 范来富  等 《中国临床康复》 2004年8卷2期 394-395页 ISTICPKUCA

【摘要】 背景:乙二醛的毒性较低,主要表现为对眼及呼吸道粘膜的刺激作用.近年研究表明,它还有致癌性和致突变性,并与脂质过氧化作用关系密切,可诱发活性氧自由基产生. 目的:通过观察乙二醛染毒小鼠全血及组织中谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH-Px)及超氧化物...

【关键词】 乙二醛； 谷胱甘肽过氧化物酶； 超氧化物歧化酶；

【中文期刊】 韩中惠 王晓敏  等 《食品研究与开发》 2018年39卷22期 1-6页

【摘要】 乙二醛和丁二酮是糖降解产生的具有高反应活性的α-二羰基化合物,可显著抑制杂环胺2-氨基-1-甲基-6-苯基-咪唑[4,5-b]吡啶(2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine,PhIP)的...

【关键词】 乙二醛； 丁二酮； 杂环胺；

【中文期刊】 于光 王璐  《中国工业医学杂志》 2008年21卷3期 181-182页 ISTICCA

【摘要】 分离大鼠淋巴细胞,经不同浓度的乙二醛作用后,采用AlamarBlueTM摄入法检测细胞活力,采用流式细胞术(FCM)检测细胞凋亡.结果 显示,乙二醛浓度在125 μmol/L以上时,AlamarBlue的还原率明显低于对照组,差异有统计学意...

【关键词】 乙二醛； 淋巴细胞； 细胞活力；

【中文期刊】 张勇 张立实  《癌变·畸变·突变》 2007年19卷1期 36-39页 ISTICCA

【摘要】 背景与目的:比较2种人类淋巴细胞在4种受试物作用下TK、HPRT 2个位点突变情况,为其在遗传毒性实验中的应用积累资料.材料与方法:甲磺酸乙酯(ethl methanesulfonate,EMS),甲磺酸甲酯(methyl methanes...

【关键词】 人类淋巴母细胞； 基因突变实验； 甲磺酸乙酯；

【中文期刊】 王路 张颖  等 《中国工业医学杂志》 2005年18卷6期 353-354页 ISTICCA

【摘要】 予大鼠腹腔注射不同剂量(12.5、25.0和50.0 mg/kg)的乙二醛后16 h采血,分离淋巴细胞,做单细胞凝胶电泳实验.另分离正常大鼠淋巴细胞,加入不同浓度(0、0.25、0.50和1.00 mmol/L)的乙二醛孵育1 h,做单细胞...

【关键词】 乙二醛； DNA损伤； 单细胞凝胶电泳；

【中文期刊】 赵肃 金焕荣  等 《中国工业医学杂志》 2004年17卷2期 96-97页 ISTICCA

【摘要】 目的测定乙二醛染毒小鼠血清及组织中脂质过氧化主要产物丙二醛(MDA)的含量和超氧化物歧化酶(SOD)活力的变化,以探讨乙二醛毒性的可能机制.方法 40只小鼠分成1个对照组和3个实验组,实验小鼠的染毒剂量分别为1.29 mmol/kg、2.5...

【关键词】 乙二醛； 丙二醛； 超氧化物歧化酶；

【中文期刊】 王路 范来富  等 《中国工业医学杂志》 2004年17卷1期 43-44,52页 ISTICCA

【摘要】 研究表明,乙二醛具有遗传毒性,但其机制尚不清楚.本文综述了乙二醛的致突变性、致癌性等遗传毒性及其可能的作用机制.

【关键词】 乙二醛； 致突变性； 致癌性；

【中文期刊】 范来富 孙鲜策  等 《工业卫生与职业病》 2002年28卷5期 281-283页 ISTICCA

【摘要】 目的通过观察乙二醛(glyoxal)染毒小鼠全血及组织中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)及超氧化物歧化酶(SOD)活力的变化,探讨乙二醛对抗氧化酶活力的影响.方法采用腹腔注射法,小鼠染毒24 h后经摘眼球法采集血样,将小鼠颈椎脱臼处死后取...

【关键词】 乙二醛； 谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)； 超氧化物歧化酶(SOD)；

【中文期刊】 徐黔江 许乾丽  《贵阳医学院学报》 2001年26卷1期 38-39页 ISTIC

【摘要】 目的：分离乙二醛和醋酸混合溶液中的醋酸，纯化乙二醛。方法：用浑浊法测定体系的分层曲线，自动电位滴定仪测定平衡两相中醋酸的含量，通过绘制出的三元相图，筛选萃取剂。结果：绘制出了三元相图，测定了醋酸的分配系数。结论：三元体系具有较大的分层曲线，...

【关键词】 醋酸类； 乙二醛； 正辛醇；