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【中文期刊】 杜月娇 秦宇婷 《食品安全导刊》 2022年32期 131-135页
【摘要】 以'双红'山葡萄为原料,采用乙醇浸提法提取花青素,在单因素试验基础上,进行响应面试验优化提取工艺.结果表明,浸提'双红'花青素的最佳工艺参数为以1％盐酸-65％乙醇为提取剂,液料比5.5:1.0(mL:g),浸提温度55℃,浸提时间30 m...
- 概要：
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【中文期刊】 张世瑶 袁浩麟 等 《广东化工》 2019年46卷18期 22-23页
【摘要】 用乙醇浸提法对柚皮中的总黄酮进行提取,通过单因素试验考察了加热温度、提取时间、料液比及溶剂浓度对总黄酮得率的影响.结果 表明,提取温度75℃、提取时间2.0h、料液体比为1∶10(g/mL)、乙醇浓度为65％为最佳提取参数,在此条件下,总黄...
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【中文期刊】 李静舒 《山西广播电视大学学报》 2013年4期 22-24页
【摘要】 以晋荞2号（苦荞）为研究对象，采用四种方法：热水浸提法、乙醇浸提法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法，提取苦荞中总黄酮类化合物，并使用亚硝酸钠-硝酸铝比色法定量测定提取所得的黄酮类化合物。实验结果表明：热水浸提法的总黄酮得率比较低，乙醇浸提...
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【中文期刊】 韩秋菊 马宏飞 等 《江苏农业科学》 2013年41卷2期 271-273页
【摘要】 采用正交试验比较乙醇浸提法、微波提取法和超声提取法提取枸杞黄酮的工艺及效率.乙醇浸提法最佳提取工艺为:料液比1g∶10mL、提取温度80℃、提取时间4h、乙醇浓度60％,提取率为1.71％；微波提取法最佳提取工艺为:料液比1 g∶10mL、...
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【中文期刊】 王秀 唐永生 等 《浙江畜牧兽医》 2011年5期 12-13页
【摘要】 大豆浓缩蛋白是以大豆为原料,经过粉碎、去皮、浸提、分离、洗涤、干燥等加工工艺,去除了大豆中的油脂、低分子可溶性非蛋白组分（主要是可溶性糖、灰分、醇溶蛋白和各种气味物质等）后所得到的大豆深加工产品。大豆浓缩蛋白的生产工艺主要有4种,即湿热浸提...
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【中文期刊】 范树国 陈安林 等 《江苏农业科学》 2010年2期 290-291,404页
【摘要】 采用3种方法(超声波乙醇浸提法、水提取法、传统乙醇提取法)对麻疯树(Jatropha curcas L.)根、茎、叶中的黄酮进行提取,以芦丁为对照品,采用可见分光光度法在510 nm处分别测定提取液的吸光度,计算得到麻疯树根、茎、叶中总黄酮...
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【中文期刊】 徐雅琴 刘春生 等 《食品科学》 2009年30卷6期 46-48页
【摘要】 以南瓜果肉为试材,研究乙醇浸提法提取胡芦巴碱工艺条件.在单因素试验的基础上,进行L9(34)正交试验,确定乙醇浸提法最优提取工艺条件.结果表明:乙醇浸提法最优提取工艺条件为醇浓度50%、提取时间8h、浸提温度60℃、液料比20ml/g.南瓜...
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【中文期刊】 黎海妮 刘海花 等 《右江民族医学院学报》 2006年28卷2期 168-169页
【摘要】 目的充分利用龙眼核植物资源,避免资源浪费,探讨超声波乙醇浸提法提取龙眼核中总黄酮的实验效果.方法采用超声波乙醇浸提法从龙眼核中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行鉴别,并用分光光度法测定含量.结果测得样品中总黄酮的含量为X=1.646m...
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【中文期刊】 殷凯欣 梁宝静 等 《食品研究与开发》 2024年45卷3期 156-162页
【摘要】 以田菁纳豆为原料,采用乙醇溶剂浸提田菁纳豆中的多酚,以田菁纳豆多酚提取量为评价指标,通过响应面试验设计优化提取工艺,并考察田菁纳豆多酚的体外抗氧化能力.经过优化得到 4 个因素的最佳参数为乙醇浓度30%、提取时间 80 min、提取温度 6...
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【中文期刊】 张景 刘养山 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷5期 317-324页
【摘要】 目的 对羊肚菌多糖(Morchella esculenta polysaccharides,MEP)的提取工艺进行筛选优化,获得最佳工艺和最佳活性组分.方法 采用热水浸提(hot water extraction,HWE)法、柠檬酸提取(c...
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