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【中文期刊】 罗莉 曹琳  等 《中华预防医学杂志》 2018年52卷12期 1287-1289页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 Rush poppers是rush或poppers的统称,主要成分是一系列具有挥发性的烷基亚硝酸盐.吸入rush poppers能松弛全身的平滑肌(包括肛门括约肌和阴道括约肌),所以其经常被用于增强性体验[1].国外研究已表明,使用rush...

【关键词】 亚硝酸盐类； HIV； 性行为；

【中文期刊】 史瑞棠 秦力峥  等 《中华预防医学杂志》 2009年43卷7期 607-610页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 了解唾液硝酸根和、亚硝酸根在口腔感染防御上的作用.方法 收集33例口腔念珠菌病患者及34名无口腔念珠菌病对照者的唾液,高效液相色谱法测定硝酸根、亚硝酸根含量,对其中10例患者治疗前后的唾液硝酸根、亚硝酸根含量进行比较,结果 分别采用独...

【关键词】 硝酸盐类； 亚硝酸盐类； 念珠菌病,口腔；

【中文期刊】 张庆乐 王浩  等 《中国食品卫生杂志》 2008年20卷3期 267-269页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 如何降低蔬菜中的硝态氮含量受到人们日益广泛的关注.对蔬菜在贮存、漂烫、浸泡、加工等过程中硝酸盐、亚硝酸盐含量的变化趋势及其影响因素进行了探讨,以期为人们的科学饮食提供帮助.

【关键词】 硝酸盐类； 亚硝酸盐类； 蔬菜；

【中文期刊】 ZHANG Lei 刘肖  等 《中国食品卫生杂志》 2008年20卷4期 294-297页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 建立同时测定食品中硝酸盐和亚硝酸盐的离子色谱方法 .方法 采用超声提取、固相萃取柱净化的方法 对试样进行前处理,高容量阴离子交换色谱柱分离,抑制型电导检测器检测.结果 亚硝酸盐和硝酸盐的检出限分别为0.005 mg/L和0.008 m...

【关键词】 硝酸盐类； 亚硝酸盐类； 食品；

【中文期刊】 梁敏 吴多志  《中国热带医学》 2007年7卷9期 1556-1558页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 观察亚甲蓝(MB)对静脉普鲁卡因复合麻醉(IPA)期间患者体内过氧亚硝酸阴离子(ONOO-)的清除作用.方法 40例择期手术患者,根据麻醉方法不同随机分为对照组[芬太尼(F)组]和观察组[IPA(P)组].分别观察麻醉诱导前(T0)、...

【关键词】 亚甲蓝； 普鲁卡因； 亚硝酸盐类；

【中文期刊】 卢红明 王跃进  《疾病控制杂志》 2006年10卷5期 551-552页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 <篇首> 在熟肉制品加工过程中,常使用硝酸盐或亚硝酸盐作为食品添加剂,硝酸盐在肉品中经细菌作用可还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐可与肉品中的肌红蛋白反应,生成亚硝基肌红蛋白而使肉制品呈玫瑰红色,起到护色的作用.

【关键词】 肉制品； 亚硝酸盐类； 食品分析；

【中文期刊】 高瑞林 邓子波  等 《中国食品卫生杂志》 2006年18卷2期 147页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 <篇首> 2005年5月14日,一顾客在餐馆用餐后,出现头晕、无力、口唇皮肤青紫等中毒症状,将所剩食物送到邯郸市卫生防疫站检验,发现牛柳中亚硝酸盐为阳性.经进一步调查了解到,此菜在炒制前为了提高口感,用嫩肉粉拌过.随后又对所剩嫩肉粉检验,结果为...

【关键词】 食品添加剂； 亚硝酸盐类； 食物中毒；

【中文期刊】 李建英 高学英  等 《中国食品卫生杂志》 2006年18卷4期 341-341页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 <篇首> 2005年5月14日,一顾客在餐馆用餐后,出现头晕、无力、口唇皮肤青紫等中毒症状,将所剩食物送到邯郸市卫生防疫站检验,发现牛柳中亚硝酸盐为阳性.经进一步调查了解到,此菜在炒制前为了提高口感,用嫩肉粉拌过.随后又对所剩嫩肉粉检验,结果为...

【关键词】 食品添加剂； 亚硝酸盐类； 食物中毒；

【中文期刊】 张阳东 田亚平  等 《中国临床康复》 2005年9卷2期 178-179,插图2-8页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的:研究S-亚硝基谷胱甘肽(GSNO)对肿瘤细胞增殖的影响.方法:实验于2003-09/2004-03在解放军总医院生化科完成.以人宫颈癌细胞(Hela)为对象,用二硫双硝基苯甲酸法检测Hela细胞还原型谷胱甘肽(GSH)含量、四甲基偶氮...

【关键词】 S-亚硝基谷胱甘肽； 亚硝酸盐类； 一氧化氮；

【中文期刊】 赵红光 龚守良  《吉林大学学报（医学版）》 2005年31卷2期 322-324页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 电离辐射、高血糖和过氧化亚硝酸盐等因素通过诱导活性氧(ROS)和活性氮(RNS)的形成,对机体产生损伤效应,而金属硫蛋白(MT)是正常存在于人体内的低分子蛋白质,其还原型半胱氨酸含量较高,具有较强的抗氧化作用.本文作者简要综述MT抗电离辐射...

【关键词】 金属硫蛋白/药物作用； 辐射,电离； 高血糖症；