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【中文期刊】 吴小兵 《医疗装备》 2024年37卷17期 49-52页
【摘要】 质子治疗作为一种前沿放射治疗技术,可在保证目标区域治疗剂量的同时最小化正常组织的受照射剂量,降低放射治疗的并发症风险.但目前质子治疗系统在国内的注册申报成功案例较少.因此,该研究结合上海艾普强粒子设备有限公司的质子治疗系统注册申报经验,根据...
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【中文期刊】 贾成雨 刘畅 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷3期 117-124页
【摘要】 目的 探究鲨鱼单域抗体融合蛋白的克隆表达及其性能.方法 通过大肠杆菌表达系统高效表达鲨鱼单域抗体融合蛋白 2E6-SUMO;以传统的免疫球蛋白G(immolunoglobulin G,IgG)抗体为对照,对其热稳定性及酸碱稳定性进行研究;并...
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【中文期刊】 仲志真 段世梅 等 《生物医学工程学进展》 2024年45卷1期 21-26页CA
【摘要】 目的 通过回顾中国及美国与医疗器械稳定性研究有关的指导性文件和标准,指导医疗器械注册申请人在医疗器械全生命周期内结合风险管理开展产品稳定性研究活动,也为技术审评人员在审评相关内容时提供思路.方法 从货架有效期、使用稳定性、运输稳定性 3 个...
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【中文期刊】 丑亚琴 冯晚霞 等 《食品安全导刊》 2024年11期 82-84页
【摘要】 本研究采用超高效液相色谱-串联质谱法(Ultra High Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry,UPLC-MS/MS),快速定量检测水产品中地西泮.方法检出限...
【关键词】 UPLC-MS/MS；地西泮；水产品；
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【中文期刊】 赵宇瑛 《现代食品》 2024年30卷22期 126-128页
【摘要】 酱类产品是我国传统调味品的重要组成部分,在贮藏过程中容易出现物理不稳定现象,如沉淀、分层、黏稠度变化等问题,严重影响产品质量和口感.本文从原料选择、配方设计、工艺优化以及添加剂应用等方面,系统探讨了影响酱产品贮藏过程中物理稳定性的关键因素及...
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【中文期刊】 张琪 于湄 等 《中国组织工程研究》 2023年27卷19期 3052-3060页ISTICPKUCA
【摘要】 背景:目前许多研究者正在探索外泌体作为一种药物载体的新形式,即通过一系列生物工程技术对天然外泌体进行改造和修饰,通过装载的药物得到增强的特性和功能的工程化外泌体.目的:文章就工程化外泌体的制备策略、研究进展以及临床转化面临的挑战进行了综述....
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【中文期刊】 韩立华 朱师晨 等 《食品科学》 2023年44卷13期 397-407页
【摘要】 牛初乳是指奶牛自然分娩后最初几天内所分泌的乳汁,富含乳铁蛋白、免疫球蛋白、溶菌酶、乳过氧化物酶、抗菌肽和生长因子等多种活性成分.牛初乳特殊的营养组成赋予其调节免疫、改善胃肠道健康、促进骨骼健康以及加速伤口愈合等多种生物学活性,因此,牛初乳作...
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【中文期刊】 郭靖立 刘子琪 等 《中国食品学报》 2023年23卷3期 318-328页
【摘要】 为阐明莠灭净在玉米生长周期内的残留特征,并全面评估其对我国居民的长期膳食风险,建立了莠灭净在玉米、玉米秆、鲜食玉米和鲜食玉米秆基质中的痕量分析方法.样本经乙腈提取,分散固相萃取净化,气相色谱-质谱检测,平均回收率及相对标准偏差分别为82.0...
- 概要：
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【中文期刊】 曾沐芝 赵谋明 等 《现代食品科技》 2023年39卷2期 18-28页
【摘要】 为探究大豆-鸡肉复合酶解物(Soybean-chicken Hydrolysate,SCH)部分替代鸡胸肉和氯化钠(Sodium Chloride,NaCl)对鸡肉火腿肠品质特性的影响及其替代方案的可行性,该研究以不同大豆-鸡肉复合酶解物替...
【关键词】 大豆-鸡肉复合酶解物；鸡肉火腿肠；部分替代；
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【中文期刊】 马秀花 曹丽萍 等 《食品研究与开发》 2020年41卷7期 80-85页
【摘要】 采用黑果枸杞为主要原料,以柠檬酸为稳定剂,以食盐、木糖醇等为辅料,研制黑果枸杞功能性饮料,优化工艺参数.结果表明:饮料最佳工艺配比为黑果枸杞量1％,食盐添加量0.2％,柠檬酸添加量0.1％,木糖醇添加量6％,在此条件下的饮料色泽美观,营养丰...
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