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【中文期刊】 杨小琼  《现代食品》 2024年30卷19期 154-157页

【摘要】 为强化汉川市蔬菜产品质量安全监管,本文对汉川市 2023 年市售鳞茎类、瓜类、根茎类、茄果类、芸薹属类、叶菜类、豆类和薯芋类 8 大类蔬菜共 300 份样品进行毒死蜱、甲胺磷、水胺硫磷、敌百虫、甲基毒死蜱和倍硫磷共 6 种有机磷农药残留监测...

【关键词】 农药残留； 农产品质量安全； 有机磷；

【中文期刊】 吴文艳 冀慧娟  《食品安全导刊》 2023年3期 16-18页

【摘要】 河北省作为核桃、板栗、杏扁等食用林产品大省,加强食用林产品质量安全监测尤为重要.基于此,本文介绍了河北省食用林产品质量监测现状,分析了质量监测中存在的主要问题,并给出了相应的对策,以期为河北省食用林产品监测提供参考和借鉴,进一步推进食用林产...

【关键词】 食用林产品； 质量安全； 监测；

【中文期刊】 马海昕 米亚平  《中国饲料》 2023年2期 153-156页

【摘要】 饲料产品的质量安全与畜牧业的稳定发展、人民群众的身体健康息息相关.通过应用区块链技术对饲料产品质量溯源,能够实现"生产—运输—销售—使用"全过程的数据追溯,有效提升饲料产业的生产规范化水平.本文分析了区块链技术特点及饲料质量溯源体系构建意义...

【关键词】 区块链技术； 饲料产品； 质量溯源；

【中文期刊】 《吉林畜牧兽医》 2012年33卷4期 27-27页

【摘要】 一是强化动物防疫条件监管，实行动物防疫条件“一票否决制”。加强对动物及产品的检疫监督和管理，严格规范屠宰检疫和产地检疫，保证检疫率达到100％。落实检疫员“一岗双责”制，在实行对动物检疫的同时，进行对动物“瘦肉精”的抽检，逐步实现从“环节管...

【关键词】 产品质量安全； 畜牧兽医局； 公主岭市；

【中文期刊】 《吉林畜牧兽医》 2012年33卷3期 20-21页

【摘要】 一个企业的生存与发展,关键是在经营理念上坚守诚信,坚守法制。确保畜产品质量安全的重要之处,就是统一团队思想,强化社会责任,以质兴企,以信创业。我们感到,只有建立可追溯系统,才能做到产品各个关键点可控,才能保证产品质量。有了可追溯系统,才能发...

【关键词】 产品质量安全； 有机农业； 可追溯系统；

【中文期刊】 俞慧民  《青海畜牧兽医杂志》 2012年42卷3期 56-57页

【摘要】 随着社会的发展和生活水平的提高，人们对食品安全的关注度越来越高，畜产品在人们El常食品中所占的比例越来越大，而畜产品质量安全直接关系人民群众的身体健康，乃至生命安全，目前畜产品安全工作仍存在着不少问题。由于非法添加物种类多、情况复杂、监管手...

【关键词】 畜产品安全工作； 产品质量安全； 安全监管；

【中文期刊】 张会子 姚宏弟  等 《畜牧兽医杂志》 2012年31卷2期 119-119页

【摘要】 现代畜牧业在为人类提供了极其丰富食品的同时,人们也开始注意到畜禽食品的风味和健康问题。有＂吃肉肉不鲜,吃鸡鸡不香＂之感：有＂吃猪肉、人生病＂之忧,人们为畜产品的安全问题担惊受怕,＂餐桌安全问题＂深受社会关注。

【关键词】 现代畜牧业； 产品质量安全； 控制；

【中文期刊】 董延江 徐国荣  等 《现代畜牧兽医》 2012年3期 51-54页

【摘要】 为全面掌握我省畜产品安全监督执法状况，深入了解全省畜产品安全监督执法体制机制建设情况，破解辽宁省畜产品安全监督执法工作难题，保障全省畜产品质量安全。按照省局工作部署，笔者通过对全省14个市、50多个县（区）采取现场点调和问卷调查方式，用时1...

【关键词】 监督执法工作； 畜产品安全； 机制建设；

【中文期刊】 徐静 雷雅素  《吉林畜牧兽医》 2012年33卷2期 34-35页

【摘要】 “民以食为天，食以安为先”动物性食品安全是整个食品安全的重要部分。近年来，由于社会经济迅猛发展，人们的膳食结构也发生了较大变化，动物性食品的销量持续增加，也促使了畜牧业快速发展。同时，在人们的健康饮食意识得到加强的情况下，消费者对肉品的要求...

【关键词】 产品质量安全； 肉品质量； 动物性食品安全；

【中文期刊】 《吉林畜牧兽医》 2012年33卷3期 68-68页

【摘要】 从国家质检总局获悉，质检总局将认真落实中央政府一系列惠港措施，继续确保供港食品农畜产品质量安全。质检总局有关负责人指出，虽然受到国内动物疫情复杂和农产品安全风险增大，饲料涨价、运输费用增加等多重因素影响，2011年质检系统已顺利完成供港澳活...

【关键词】 国家质检总局； 产品质量安全； 农畜；