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【中文期刊】 王生娥 张静 《食品安全导刊》 2025年8期 7-9页
【摘要】 随着人们对食品安全的日益关注,农产品质量安全追溯体系建设显得尤为重要.本文分析了我国农产品质量安全追溯体系在追溯标准不统一、全产业链追溯建设不健全、追溯主体参与积极性不足和追溯监管制度与能力不足方面存在的问题,并针对性地提出了完善农产品质量...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 高杭 吴达 等 《食品安全导刊》 2025年10期 1-3,7页
【摘要】 本文阐述国内外食用农产品质量安全追溯情况,分析南通市食用农产品质量安全追溯工作的现状及存在的问题,并提出相应的对策,旨在建立一套科学有效的食品农产品质量安全追溯管理体系,提升全市食用农产品质量安全水平.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 乔燕 王娥 《食品安全导刊》 2023年1期 82-84页
【摘要】 为全面提升陕西省榆林市横山区农产品质量安全监管水平,构建质量安全追溯体系具有重要现实意义.本文主要分析了榆林市横山区农业生产发展现状以及农产品质量安全追溯体系建设意义,针对体系建设中存在的实际问题,从法律法规、宣传力度、追溯技术标准以及追溯...
【关键词】 榆林市横山区； 农产品质量安全追溯体系； 建设；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 贺子康 张斌 等 《中国食物与营养》 2023年29卷5期 5-10页
【摘要】 目的:三亚市的农产品质量追溯存在生产主体参与意愿低、质量安全意识薄弱;农产品销售渠道复杂、监管难度大;监管力量较为薄弱、技术人才匮乏等问题.为解决这些问题构建三亚市的农产品质量追溯体系.方法:通过实地调研法了解和掌握三亚市的农产品质量安全现...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 上官宇晨 《食品安全导刊》 2023年36期 26-28,32页
【摘要】 本文以省级农产品质量安全县将乐县为例,综述了将乐县在检测任务开展、食用农产品可追溯体系推广、优质农产品标准示范基地建设以及群众满意度提升等方面取得的成绩,探讨和分析了基层农安管理机构存在的问题和困境,并提出充实人才、均衡工作强度及处理好群众...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 董刚 黄洁 等 《南方农业》 2022年16卷1期 125-128页
【摘要】 追溯体系是指应用互联网、物联网、自动识别、大数据存储、云传输等技术,对种植、收获、仓储、物流、销售、加工到餐桌的农产品单批次甚至是单个产品,进行全程信息编码的现代技术体系或溯源系统.追溯体系能对农产品质量安全追本溯源,是目前国内外积极推动的...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 张慧 周云帆 《食品安全导刊》 2022年8期 170-172页
【摘要】 随着生活水平的提高,农产品质量安全受到了人们的广泛关注.农产品质量追溯是供应链产品流与食品质量安全信息流的重要组成部分.但传统的农产品质量追溯方法落后,技术欠缺,同时没有相关的法律法规作为衡量标准.这对农产品质量追溯方法的发展带来了一定的阻...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王必祥 《畜牧兽医科技信息》 2022年7期 116-117页
【摘要】 近年来,食品安全问题备受关注,并且对动物检疫以及畜产品质量管理工作提出了更高的要求.本文结合太湖县农业综合行政执法大队的实际工作,对动物检疫工作的重要意义进行简要分析,并提出了加强环节把控、提高追溯效果以及形成联合执法等措施,全面推动畜产品...
- 概要：
- 方法：
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