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【中文期刊】 何鹏 何春兰  等 《食品安全质量检测学报》 2020年11卷4期 1033-1039页

【摘要】 全氟/多氟烷基化合物(per-and polyfluoroalkyl substances,PFASs)是食品接触材料中的风险物质,由它所引起的食品安全问题,是国际国内社会关注的焦点.因此研究广泛存在的PFASs给社会群体带来的问题,提高社...

【关键词】 食品接触材料； 全氟/多氟烷基化合物； 监管要求；

【中文期刊】 谈诚 苏伟  等 《北京生物医学工程》 2006年25卷2期 160-163页 ISTIC

【摘要】 10只小型猪分别以仰卧位和直立位的体位在冲击塔上接受2量程,共4次的高G值冲击,观察脊柱T12/L1部位头盆向(Gz)、胸背向(Gx)和左右向(Gy)的输出响应变化,同时比较体表(胸骨剑突部位)头盆向和胸背向的输出响应.结果表明脊柱T12/...

【关键词】 冲击； 人体替代品； 动态响应；

【中文期刊】 谈诚 国耀宇  等 《航天医学与医学工程》 2005年18卷2期 84-88页 MEDLINEISTICCA

【摘要】 目的研究30°仰卧位下,真人与假人接受不同量程的冲击过载条件时输出响应的变化,探讨假人替代真人进行冲击实验的可行性.方法在冲击塔上进行真人5人次,3量程(4.67,8.96,11.33 G)共15次的冲击,以及HybridⅢ型汽车碰撞假人6...

【关键词】 加速度； 冲击； 人体替代品；

【中文期刊】 余杰 贾利蓉  等 《现代食品科技》 2024年40卷11期 305-312页

【摘要】 为提升高水分拉丝蛋白的营养价值,研究以世界卫生组织(WHO)推荐的人体氨基酸模式为参比,通过求差平方和的数学计算方式构建了一种必需氨基酸评价模型来优化复合植物蛋白原料的配比,并研究了常用食品添加剂对复合植物蛋白制备的高水分拉丝蛋白物理特性的...

【关键词】 高水分拉丝蛋白； 人体氨基酸模式； 评价模型；

【中文期刊】 沈雪丽 蒲媛媛  等 《食品科学》 2024年45卷15期 351-359页

【摘要】 脂肪是食品重要的营养成分之一,不仅能赋予食物独特的风味和口感,提供人体所需要的能量,还会对食品的结构和整体品质产生重要影响.但是过量摄入脂肪不利于人体健康,因此希望通过使用脂肪模拟物代替脂肪,在尽可能保持食品原有风味的情况下降低过量摄入脂肪...

【关键词】 脂肪； 脂肪模拟物； 分类；

【中文期刊】 孙娟娟 马瑞龙  等 《甘肃科技》 2023年39卷6期 97-100页

【摘要】 合生元制剂(Synbiotics Preparation)作为一种微生态调节剂,调节人体菌群平衡,从根本上避免了临床上抗生素治疗引发的细菌耐药性、二重感染、过敏反应以及其毒副作用等弊端,是理想的抗生素替代品,一直为国内外研究热点.文章阐述了...

【关键词】 人体微生态； 合生元制剂； 研究和应用；

【中文期刊】 丁锦建 杨方星  《中华预防医学杂志》 2017年51卷6期 570-576页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 随着溴系阻燃剂(BFR)在全球范围内的限制使用,有机磷阻燃剂(OPFRs)作为其优秀替代品,需求量和使用量正快速增长.然而,OPFRs也会在生产和使用过程中向周围环境释放,且具有一定的环境持留性.部分OPFRs被证实具有神经、生殖、致癌等毒...

【关键词】 环境暴露； 有机磷化合物； 阻燃剂；

【中文期刊】 刘世珑 李瓦里  等 《中国组织工程研究与临床康复》 2008年12卷53期 10531-10534页 ISTICPKUCA

【摘要】 异体血细胞移植在骨科大手术中的应用越来越广泛,如何正确的使用异体血细胞移植这一方式是每个骨科医生必然要面临的临床问题.异体血细胞移植本身所带来的并发症不足人为所能控制的,如何正确的使用血液以及是否会有新的替代品替代异体血细胞移植,也是现今医...

【关键词】 血细胞/移植； 骨折； 适应证；

【中文期刊】 金国良 李锦泉  等 《中华创伤杂志》 2005年21卷6期 465-466页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 <篇首> 重型颅脑损伤手术患者由于继发脑肿胀,常引起硬脑膜缺损.传统方法多用自体颞肌筋膜或大腿阔筋膜修补,但这使人体发生了第二次损伤并延长了手术时间.牛心包膜是目前常用的脑膜替代品,为评估这种材料的安全性和毒性,笔者对30例进行临床观察和组织学...

【中文期刊】 钱华 伏晴艳  《环境与职业医学》 2004年21卷4期 298-303页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 论述了当今世界上机动车替代燃料和燃料清洁化的发展趋势,重点讨论了汽油和柴油的品质与机动车排气污染及大气环境质量、人体健康之间的关系,并比较了国内外燃料油质量标准值之间的差距.此外还介绍了燃油添加剂和清净剂对排放的影响,并对气体燃料替代品的使...

【关键词】 燃料清洁化； 汽油； 柴油；