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            【中文期刊】 钱宇辰  聂挺  等 《食品科学》 2025年46卷11期 384-393页

            【摘要】 抗菌肽作为具有广泛抗菌活性的小分子肽,因其独特抑菌机制在食品保鲜等领域展现出巨大潜力.然而,传统筛选方法耗时费力、资源消耗大,且所得抗菌肽常存在稳定性差、细胞毒性高等问题,限制了其广泛应用.近年来,人工智能技术的快速发展为抗菌肽研究带来了新...

            【关键词】 人工智能算法机器学习深度学习

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            【中文期刊】 薛凤  封硕  等 《中国药科大学学报》 2023年54卷3期 314-322页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 抗菌肽(antimicrobial peptides,AMPs)是一类具有广谱抗菌活性的小分子肽,其独特抗菌机制能够有效治疗感染性疾病,且不易产生耐药性.然而,利用传统实验方式虽然能够筛选出具有抗菌活性的AMPs,但是筛选过程繁琐,人工智能...

            【关键词】 人工智能机器学习深度学习

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            【中文期刊】 袁文锦  韩佳岐  等 《口腔医学》 2022年42卷12期 1129-1133页ISTICCA

            【摘要】 抗菌肽(antimicrobial peptides,AMPs)具有很强的抗菌作用,由于其独特的杀菌机制,被认为是传统抗生素的潜在替代品.相对于天然抗菌肽,人工合成抗菌肽具有更好的抗菌活性和稳定性,可以从抑制主要致龋菌、减少牙菌斑生物膜形成...

            【关键词】 人工合成抗菌肽龋病变异链球菌

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            【中文期刊】 王丹妮  《海南医学》 2021年32卷6期 782-784页ISTICCA

            【摘要】 牙体硬组织或软组织上形成的生物膜是龋病主要病因.因此,有效的抑制游离致病菌的增值和减少牙面菌斑生物膜的形成是预防和治疗口腔感染性疾病的关键.但是传统的抑菌药物长期使用可能会造成很多副作用如牙齿染色、胃肠道反应及耐药性等.GH12作为一种人工...

            【关键词】 抗菌肽人工合成肽龋病

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            【中文期刊】 肖怀秋  李玉珍  等 《食品与发酵工业》 2021年47卷22期 121-125页

            【摘要】 食品富含蛋白质和脂肪等营养成分,在加工和贮运等环节易滋生微生物,对食品质量、风味及安全产生不良影响,抑制食品致病菌与腐败微生物增殖是食品防腐保鲜领域的重点.前期研究发现,金属抗菌肽SIF4可通过抑制微生物增殖和防止蛋白质与脂质氧化协同作用实...

            【关键词】 金属抗菌肽人工模拟食品体系抑菌稳定性

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            【中文期刊】 彭博  郭中敏  等 《中国抗生素杂志》 2012年37卷3期 176-183页ISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 抗菌肽是来自生物体内经诱导产生的一种具有抗菌活性的小分子多肽,能够高效杀灭多种革兰阴性、阳性菌,其作为抗生素的替代品,能有效解决耐药性等问题.由于天然产生的抗菌肽数量较少,往往很难大量获得,而通过人工合成方法,可解决表达量和所需成本等问题,...

            【关键词】 抗菌肽化学合成人工合成

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            【中文期刊】 张永芳  张飘  等 《贵州畜牧兽医》 2020年44卷2期 32-35页

            【摘要】 为探究抗菌肽在鲟鱼体内的表达规律,试验采用维氏气单胞菌人工感染杂交鲟后,采集不同时间段杂交鲟的肝脏、脾脏、心脏、肌肉、肠道、鳃6个组织样品,利用ELISA方法进行抗菌肽含量的检测.结果:(1)正常对照组杂交鲟6个组织中均有抗菌肽表达,在鳃和...

            【关键词】 杂交鲟抗菌肽维氏气单胞菌

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            【中文期刊】 刘晓丹  《中国药物经济学》 2016年11卷10期 90-93页

            【摘要】 目的:探讨人工合成抗菌肽对口腔细菌的抗菌性能。方法选取9种人工合成抗菌肽(Brevinin、chensinin-1、chensinin-1b、L-K5V1、L-K6、L-K6V1、L-K6V2、Temporin-1CEa、Temporin-...

            【关键词】 人工合成抗菌肽口腔细菌抗菌性能

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            【中文期刊】 凌庆枝  袁怀波  等 《食品科学》 2006年27卷11期 112-115页

            【摘要】 通过天然家蝇幼虫的人工培养及Tricine-SDS-PAGE电泳,分离纯化出2种抗菌肽(命名为MDL-1、MDL-2),并检测了该抗菌肽的抑菌活性.MDL-1的相对分子量10772Da,MDL-2的相对分子量6091Da.实验结果表明:剩肉...

            【关键词】 天然家蝇幼虫人工培养抗菌肽

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            【中文期刊】 范仲敏  李仪  等 《中华危重病急救医学》 2021年33卷5期 626-629页MEDLINEISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 脓毒症指宿主对感染反应失调所致危及生命的器官功能障碍,全身炎症反应是其最重要的病理生理特征。传统抗菌药物在脓毒症抗感染治疗中发挥着重要作用,然而多重耐药菌的出现,使得脓毒症的治疗面临更大的挑战。抗菌肽是一类阳离子多肽,几乎可在所有生物体中找...

            【关键词】 抗菌肽脓毒症宿主防御肽

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