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【中文期刊】 胡钧铭 江立庚 等 《广西植物》 2012年32卷4期 507-515,570页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以桂华占、八桂香为材料,在干湿交替灌溉、亏缺灌溉、淹水灌溉3种水分条件下,研究优质稻花后植株碳氮流转与籽粒生长及品质的相关性.结果表明:不同水分管理下,桂华占和八桂香花后碳氮流转与籽粒的生长间存在密切相关.主要表现在:(1)茎鞘和叶片干物质...
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【中文期刊】 王若兰 渠琛玲 等 《粮油食品科技》 2019年27卷4期 62-67页
【摘要】 优质稻因营养丰富、口感好,但优质稻的储藏期限明显低于普通稻谷,在常规储存条件下,安全储藏期通常不超过一年半.针对常规储藏条件下易变黄、生霉结块、品质口味变差等突出问题,通过对优质稻储藏品质特性的研究,探索优质稻黄变的环境条件,建立优质稻黄变...
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【中文期刊】 元世昌 黄亚伟 等 《粮油食品科技》 2019年27卷4期 57-61页
【摘要】 以常规储藏(空气组)作对照,将水分13.5％的优质稻在温度为35、40、45℃下进行氮气储藏,通过测定黄度指数、脂肪酸值、出糙率、整精米率研究优质稻黄变程度及黄变过程中的品质变化.结果 显示,高温可使优质稻发生黄变,温度越高,黄度指数越大,...
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【中文期刊】 鄢圣芝 李俊凯 等 《安徽农业科学》 2009年37卷28期 13529-13531页
【摘要】 [目的]充分利用日本优质稻的性状,提高江汉平原优质稻的性状水平.[方法]通过对引自日本的11个优质粳稻品种进行小区栽培试验,初步研究了各品种的生态适应性.[结果]在2007年的试验中,1号和3号的生育期最短,为99d;9号的生育期最长,为1...
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【中文期刊】 王联芳 余应弘 等 《中国稻米》 2006年5期 24-25页
【摘要】 围绕改良早籼稻食用品质、增强其稻瘟病抗性的目标,利用已有的优质稻中间材料杂交,采用本地选育与病圃筛选同步进行,结合南宁、海南南繁加代,较好地将"优质、高产、早熟、抗病"结合在一起,育成抗稻瘟病优质中熟早籼新品种湘早143.该品种于2004年...
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【中文期刊】 李进 韶也 等 《植物遗传资源学报》 2024年25卷11期 1996-2004页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 通过重离子诱变香型优质稻材料44-5,结合M1TDS技术,培育出OsNRAMP5基因突变镉低积累水稻韶香100.2021-2023年韶香100在湖南多地进行了试验示范,并参加国家镉低积累品种自主试验.OsNRAMP5基因突变降镉(Cd)的同...
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【中文期刊】 谢秋涛 李梦怡 等 《中国食品学报》 2024年24卷8期 298-310页
【摘要】 为探究更适宜婴幼儿米粉加工的原料及不同品种大米对米粉品质的影响,以10种优质稻(籼米和粳米各5种)为原料,经滚筒干燥加工成婴幼儿米粉,测定原料米及米粉的理化特性、米粉品质等指标,分析大米品种对婴幼儿米粉品质的影响.结果表明,不同样品的理化品...
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【中文期刊】 吴朝昕 刘雪薇 等 《广西植物》 2022年42卷11期 1830-1839页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 大粒香作为贵州重要的优质稻资源,推广种植面积大,并且在乡村振兴过程中为社会带来了较高的经济效益.然而,目前对大粒香基因组学的理论研究报道较少.为揭示大粒香水稻叶绿体基因组(cpDNA)特征及系统发育关系,该研究对大粒香叶绿体进行测序,并分析...
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【中文期刊】 党幸忆 程雯 等 《云南农业大学学报》 2023年38卷3期 206-211页
【摘要】 [目的]研究饲喂富含抗性淀粉的滇谷 2号稻米饲料对大鼠血糖和血脂代谢的影响.[方法]以 12月龄雄性Ⅱ型糖尿病GK大鼠和Wistar大鼠为试验对象,分别设置试验组(饲喂含滇谷 2号稻米的饲料)、对照组(饲喂含滇禾优 918稻米的饲料)和GK...
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【中文期刊】 夏朵 周浩 等 《华中农业大学学报》 2022年41卷1期 48-61页
【摘要】 水稻是我国最主要的粮食作物之一,高产优质不仅是水稻基础研究的重点,更是水稻育种应用的主要方向.稻米品质主要包含加工碾磨品质、外观品质、蒸煮食味品质和营养品质,是受遗传与环境因素共同影响的复杂性状.本文对稻米品质性状的分类、影响因素、遗传研究...
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