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【中文期刊】 尚毅 李殿荣 等 《西北植物学报》 2004年24卷4期 643-648页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 采用HPLC法对陕西省冬油菜区5个试区种植的双低油菜籽粒中硫苷总量和组分含量进行了分析,结果表明:(1)陕西省不同地区的生态条件对双低油菜总硫苷含量有显著的影响,相差达13.14 μmol/g,CV为 13.30%,5个试区硫苷含量的排序为...
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【中文期刊】 张丹丹 李国辉 等 《现代食品》 2025年7期 175-178页
【摘要】 为探究元宝枫籽油、核桃油等 8 种不同植物油脂肪酸组分及相对含量差别,采用气相色谱法识别脂肪酸组分,结合归一化法计算含量.对不同类别脂肪酸含量分别开展比较分析,并对主要脂肪酸组分功效进行评价.结果表明,8 种植物油中不饱和脂肪酸相对含量丰富...
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【中文期刊】 杨秋智 钟赛意 等 《现代食品科技》 2025年41卷3期 124-133页
【摘要】 该研究旨在通过转氨酶诱导糖基化制备蚕蛹蛋白糖肽,探讨其鲜味增强作用及其危害物分析.首先,以感官评分、接枝度为评价指标,在单因素试验的基础上,通过响应面优化确定TGase酶促反应的最佳条件,再比较高温美拉德反应产物(High Temperat...
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【学位论文】 作者：徐振亮 导师：丁梅 中国医科大学 基础医学 法医学（硕士） 2010年
【摘要】
前言
混合斑是指两名或两名以上个体的体液、分泌液混合形成的斑痕。可以分为两类:一类是由不同个体的同一种体液、分泌液混合而成,最常见为混合血痕；另一类是由不同个体的不同体液、分泌液混合而成,最常见为精液与阴道分泌液组成的混合斑。...
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【中文期刊】 杨佳雯 高敏 等 《水生生物学报》 2024年48卷6期 979-990页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 研究以日本鳗鲡(Anguilla japonica)为研究对象,分夏秋两季,调查并讨论了放养密度对养殖鱼水质和营养品质变化的影响.夏季低密度组放养密度分别为1.51(1号塘)、1.50(2号塘)和1.49 kg/m2(3号塘),高密度组分别...
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【中文期刊】 龙碧秀 姚世豪 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷4期 304-315页
【摘要】 目的 对比 16 种低共熔溶剂(deep eutectic solvent,DES)对和田红葡萄皮籽渣中多酚的提取效果,优化超声辅助DES提取和田红葡萄皮籽渣中多酚的最佳提取工艺.方法 采用DES加超声辅助的方法,以多酚的提取率作为评价指标...
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【中文期刊】 久西加 陈红刚 等 《西北植物学报》 2023年43卷10期 1704-1715页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 为探究低温层积过程中桃儿七种子细胞壁代谢及种皮超微结构与休眠解除的内在联系,该研究通过低温层积解除桃儿七种子休眠,分析休眠解除过程中种子不同部位细胞壁组分及相关代谢酶的变化,同时利用扫描电镜对种皮的超微结构进行观察.结果表明,(1)桃儿七种...
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【中文期刊】 王琪 龚高芬 等 《环境昆虫学报》 2023年45卷1期 204-210页ISTICPKUCSCD
【摘要】 喙尾琵琶甲Blaps rynchopetera Fairmaire是云南彝族长期广泛使用的昆虫药物,其虫体和防御液均具有很高的药用价值.为明确药用昆虫喙尾琵琶甲刺激性防御液的组成、组分含量及抗菌活性的季节性变化,本研究通过常规饲养喙尾琵琶甲...
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【中文期刊】 洪元芳 雷永伟 等 《现代食品科技》 2023年39卷7期 162-169页
【摘要】 为探索不同类型低共熔溶剂(DES)预处理提高生物质酶解效率的机制,该研究选取两类DES即酸性(氯化胆碱(ChCl)-乳酸(Lac)、甜菜碱(B)-Lac)和碱性 DES(ChCl-乙醇胺(M)、ChCl-N-(2-羟乙基)乙二胺(CN-2)...
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【中文期刊】 徐煜琪 《工业微生物》 2022年52卷6期 32-36页ISTICCA
【摘要】 在胶质型奶糖中使用低聚麦芽糖,有改善口感与甜度的作用.快速检测原料糖浆中各组分占比,对胶质型奶糖生产质量控制有着重要的意义.本文使用配有示差折光检测器的高效液相色谱仪对原料糖浆进行测定,采用Waters XBridge?BEH Amide ...
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