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关键词=(低温灌肠制品)
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【中文期刊】 徐玮 赵秀勉 等 《现代预防医学》 2009年36卷13期 2438-2439页 ISTICPKUCA
【摘要】 [目的]搞清66例食物中毒病人的原因,分析食品污染的环节. [方法]对全部发病人员逐一进行详细的包括临床表现、治疗情况、饮食史在内的个案调查,进行流行病学分析,并采集相关的样品进行检验. [结果]在2007年8～9月间出现66例食物中毒病人...
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【中文期刊】 郭占景 王生平 等 《环境与健康杂志》 2010年27卷11期 994-994页 ISTICCA
【摘要】 <篇首> 2007年8-9月,石家庄市的9个县(市)、区发生了多起食物中毒,根据对患者的流行病学调查,患者特有临床表现和治疗效果以及食物样品、患者血清、粪便样品的检测结果,依据WS/T83-1996<肉毒梭菌食物中毒诊断标准及处理原则>判定为肉...
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