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【中文期刊】 周佳佳 杨爱萍 等 《江苏调味副食品》 2024年1期 13-17页
【摘要】 以灵芝孢子粉为原料,研制灵芝孢子粉咀嚼片.通过配方优化试验和感官品质评价分析,得出最佳配方组合为灵芝孢子粉14.4％、低聚果糖34.0％、全脂奶粉51.6％.按照此配方制作的灵芝孢子粉咀嚼片口感和形状俱佳,硬度和脆碎度均符合标准,入口易崩解...
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【中文期刊】 师帅 《食品工程》 2023年1期 76-78页
【摘要】 利用液相色谱、示差检测器等检测技术,对样品前处理使用量对检测结果的影响进行了初步比较和探索验证.研究结果表明,样品前处理使用量为2g和5g时,试验的精密度和回收率良好.
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【中文期刊】 吴江 蒋永江 等 《临床儿科杂志》 2017年35卷11期 826-831页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探讨添加1.34 g/L低聚半乳糖+低聚果糖(GOS+FOS)益生元组合的配方奶对健康足月婴儿大便性状及肠道有益菌水平的影响.方法 纳入出生3周内的配方奶(FF组)喂养婴儿25例和母乳喂养(BF组)儿29例,FF组在中位日龄13 d(...
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【中文期刊】 郭默然 张鹏英 等 《天然产物研究与开发》 2013年25卷1期 146-149页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 牛蒡低聚果糖是由本实验室从菊科植物牛蒡中提取并鉴定的低聚果糖.研究表明,牛蒡低聚果糖具有广泛的生理活性.可提高动物的免疫活性,提高若干免疫因子的含量,促进动物生长效应,抗疲劳效果明显.此外,BFO处理可以诱导植物产生系统性抗性,增强植物的抗...
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【中文期刊】 胡晓燕 郝选明 《中国运动医学杂志》 2012年31卷4期 336-340页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:探讨补充低聚果糖对递增负荷训练大鼠免疫指标的影响.方法:3月龄SD大鼠72只随机分为3组:对照组、运动组和运动+补剂组,每组24只.对照组不运动.运动组及运动+补剂组进行持续6周、每周6天、每天30分钟的跑台训练,每周跑速分别是10、...
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【中文期刊】 刘晶 潘晓华 等 《山东大学学报（医学版）》 2012年50卷12期 41-46页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 观察牛蒡低聚果糖(BFOS)对RAW264.7炎症细胞模型的抗炎作用.方法 用脂多糖(LPS)处理巨噬细胞系RAW264.7细胞,建立炎症模型,并用不同浓度BFOS处理.采用定量PCR检测环氧合酶2(COX-2)、一氧化氮合成酶(iN...
【关键词】 牛蒡低聚果糖；抗炎作用；RAW264.7细胞系；
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【中文期刊】 李建文 王竹 等 《卫生研究》 2008年37卷3期 359-361,371页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 应用高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测器联用(HPAEC-PAD)技术,建立蔬菜、食品中低聚果糖(蔗果三糖和蔗果四糖)检测方法.方法 以NaOH和乙酸钠为淋洗液梯度淋洗,在CarboPae PA1色谱柱上阴离子交换分离了蔗果三糖和蔗果四...
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【中文期刊】 万荣峰 王丽平 等 《中国组织工程研究与临床康复》 2007年11卷19期 3768-3770页ISTICPKUCA
【摘要】 目的:观察低聚异麦芽糖和低聚果糖对禽源嗜酸乳杆菌、乳酸乳杆菌和乳酸链球菌体外增殖的影响.方法:实验于2004-03/07在南京农业大学动物医学院药理毒理实验室完成.乳酸乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸链球菌分离自健康雏鸡肠道中.实验分别在MRS肉汤...
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【中文期刊】 郭敏 陈靠山 《天然产物研究与开发》 2007年19卷4期 642-644页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为研究牛蒡低聚果糖(BFOS)对小鼠的抗疲劳作用,将牛蒡低聚果糖用三个不同剂量组100、200、400 mg·kg-1·d-1给小鼠灌胃,对照组为生理盐水,连续灌胃42 d,末次饲喂30 min后进行游泳实验,耐缺氧实验,测定运动耐力、血乳...
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【中文期刊】 张帆 汪会玲 等 《现代预防医学》 2006年33卷2期 158-159页ISTICPKUCA
【摘要】 目的:研究低聚果糖对人体肠道菌群的影响.方法:将100名受试者随机分成试食组和空白对照组,试食组每天服用低聚果糖20 ml,连续14 d,比较两组肠道菌群的变化情况.结果:试食组试验后肠道中双歧杆菌和乳杆菌的数量明显增加,差异均有统计学意义...
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