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          【中文期刊】 董怡青  杨清华  等 《中国果菜》 2022年42卷9期 33-39页

          【摘要】 本研究利用光栅型便携式近红外光谱仪,结合化学计量学方法,建立了一种陈皮真伪的无损鉴别方法.采集陈皮与假冒陈皮的近红外漫反射光谱,借助光谱预处理方法以消除光谱中的干扰,利用主成分分析建立鉴别模型.结果表明,原始光谱结合主成分分析可实现对假冒陈...

          【关键词】 便携式红外漫反射光谱技术陈皮无损鉴别

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          【中文期刊】 郑训培  董怡青  等 《中国果菜》 2022年42卷7期 36-41,56页

          【摘要】 本研究提出了一种基于近红外光谱技术的陈皮粉真实性的无损鉴别方法.利用便携式近红外光谱仪采集新会陈皮粉、假冒及掺假陈皮粉(砂糖橘果皮、沃柑果皮、蜜橘果皮、椪柑果皮、普洱茶水浸泡的沃柑果皮、普洱茶水蒸煮的沃柑果皮、豆浆粉、面粉、红薯粉)的漫反射...

          【关键词】 便携式红外漫反射光谱技术陈皮粉无损鉴别

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          【中文期刊】 赵芷岚  董怡青  等 《中国果菜》 2022年42卷10期 41-44页

          【摘要】 茯苓是一种常见的食药同源物质,具有较高的药用价值.一些不法商贩为牟取暴利,以假冒茯苓块代替茯苓块进行销售.本研究基于便携式近红外漫反射光谱技术构建了一种假冒茯苓块无损鉴别分析方法.利用两种漫反射光谱采集方式(光纤探头和积分球)采集了茯苓块和...

          【关键词】 便携式红外漫反射光谱技术茯苓块无损鉴别

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          【中文期刊】 杜敏  巩颖  等 《光谱学与光谱分析》 2013年32卷5期 1211-1214页

          【摘要】 采用便携式近红外光谱仪采集枸杞子表面不同部位的近红外漫反射光谱,结合多类支持向量机算法对枸杞子产地进行快速无损辨识.以识别率为评价指标进行光谱预处理方法的选择,为了消除样本划分偏性对结果的影响,本研究通过重复划分样本集多次建模与预测,利用识...

          【关键词】 枸杞子产地鉴别红外

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          【中文期刊】 刘洋  王涛  等 《中国食品学报》 2012年12卷2期 173-177页

          【摘要】 本文建出一种应用近红外光谱技术鉴别野生台蘑的新方法.使用FieldSpec3便携式近红外光谱仪对包括野生台蘑在内的13种蘑菇进行漫反射光谱采集.将采集的数据经小波去噪后,对可见与近红外光谱(350~2 500hm)进行峰谷筛选,所得峰谷集经...

          【关键词】 野生台蘑鉴别红外光谱

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