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【中文期刊】 杨霞 陈陆 等 《中国微生态学杂志》 2011年23卷2期 117-121页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 调查郑州部分市售的酸奶中嗜热乳酸链球菌与保加利亚乳酸杆菌存在情况与益生特性.方法 无菌采取样品进行乳酸菌分离,并对分离菌进行形态学、生化特性、产酸性、耐酸性、耐胆汁性、高温耐受性和抑菌性等生物学特性研究.结果 从8种品牌中分离到4株保...
- 概要：
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【中文期刊】 王刚 肖雨 等 《中国生物工程杂志》 2019年39卷8期 66-73页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以保加利亚乳杆菌Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus CICC21101为出发菌株,利用PCR扩增L-乳酸脱氢酶(ldhL)基因上下游序列ldhL1、ldhL2,获得ldhL基因缺失且包含上下...
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【中文期刊】 王海清 马瑞 等 《中国公共卫生》 2019年35卷8期 1027-1031页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探究酸奶中乳酸菌在不同浓度的不同抗生素传代诱导培养下,乳酸菌耐药性变化情况及产生规律.方法 以实验室前期研究分离的保加利亚乳酸杆菌(Lactobacillus bulgaricus)和嗜热链球菌(Streptococcus therm...
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【中文期刊】 李超群 许华 等 《中医杂志》 2018年59卷18期 1602-1605页ISTICPKUCSCD
【摘要】 目的 探讨大黄牡丹皮汤治疗肠道疾病的可能机制.方法 实验分为杆菌组、高复组、中复组、低复组和头孢组.杆菌组为含108 cfu/ml保加利亚乳酸杆菌的菌种混悬液;高复组、中复组、低复组在同杆菌组的菌种混悬液中分别加入制备好的大黄牡丹皮汤冻干粉...
- 概要：
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【学位论文】 作者：刘娟 导师：王刚 吉林农业大学 生物学 微生物学（硕士） 2016年
【摘要】 D-乳酸在制药、生物医学工程、工业、高效低毒农药、聚乳酸及香料合成方面均得到了广泛的应用,全球D-乳酸的需求量每年以6%-8%的速度增长.近年来随着聚乳酸市场的进一步推广,D-乳酸的需求量日益增多.本论文以实验室保存的假肠膜明串珠菌、德式乳...
【关键词】 假肠膜明串珠菌 ； 德式乳杆菌保加利亚亚种 ；
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【学位论文】 作者：范大为 导师：张西臣 吉林大学 兽医学 预防兽医学（硕士） 2012年
【摘要】 目前,人们着重于研究细菌和肠黏膜上皮细胞相互作用后肠道中抗菌肽表达水平的变化以及寄生虫感染后对肠道正常菌群的影响,而关于细菌对寄生虫感染的影响的报道较少,主要集中在益生菌如罗伊氏乳酸菌、干酪乳酸杆菌及嗜酸性乳酸杆菌对原虫感染的保护性研究.益...
- 概要：
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【学位论文】 作者：郭红敏 导师：田洪涛 河北农业大学 化学工程与技术 发酵工程（硕士） 2010年
【摘要】 乳酸菌广泛分布于自然界,绝大部分是人和动物体内必不可少的具有重要生理功能的正常菌群.乳酸发酵食品是当今世界食品发展的潮流,符合时代的要求,因而具有强大的生命力和广阔的应用前景.目前对乳酸菌的研究已进入分子生物学和基因工程时代,即通过基因工程...
【关键词】 德式乳杆菌保加利亚亚种 ； 乳酸乳球菌ML23 ；
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【中文期刊】 董银苹 崔生辉 等 《卫生研究》 2010年39卷4期 454-458,465页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立鉴定乳酸杆菌及嗜热链球菌的16S rRNA基因PCR方法.方法 优化细菌DNA提取方法及PCR反应条件,将细菌16S rRNA基因的PCR产物克隆到质粒栽体上并进行序列分析,以对乳酸杆菌酸奶分离株进行鉴定.结果 16S rRNA ...
【关键词】 乳酸杆菌；嗜热链球菌；16S rRNA PCR；
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【中文期刊】 李晓军 马跃英 等 《中国微生态学杂志》 2018年30卷6期 663-666页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 筛选抗氧化能力强的乳酸菌菌株并进行菌种鉴定.方法 通过清除DPPH自由基、清除超氧阴离子自由基、还原能力等实验,筛选出高抗氧化能力的乳酸菌菌株.运用16S rDNA序列分析方法,对抗氧化能力强的菌株进行鉴定.结果 本研究筛选得到的抗氧...
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【中文期刊】 肖雨 王刚 等 《中国微生态学杂志》 2018年30卷6期 654-658页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 制备保加利亚乳杆菌微胶囊,提高菌株的酸、热耐受性及降低菌体的分离成本.方法 以保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)为研究对象,海藻酸钠(SA)为壳材、CaCl2为固化剂,制备保加利亚乳杆菌微胶囊;包埋率、...
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