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【中文期刊】 林少华 谢银侠 等 《生物技术通报》 2019年35卷3期 183-193页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 重金属铅离子在空气、水、土壤和食物中普遍存在而且含量越来越高.铅离子具有较大的毒性,对人体的健康有很大的危害.近年来发展了很多检测铅离子的方法,其中以碳基为基底电极的电化学传感器由于具有简单、快速、灵敏等优点而备受青睐.从复合电极修饰材料的...
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【中文期刊】 公维磊 杨金玲 等 《中国食品卫生杂志》 2011年23卷6期 524-527页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 考察并优化同位镀锑膜电极差分脉冲溶出伏安法测定铅、镉的条件.方法 采用差分脉冲溶出伏安法,以锑膜修饰金电极作为工作电极测定食品中痕量铅、镉离子.结果 铅、镉在锑膜电极上可得到灵敏的溶出峰,铅、镉的溶出电位分别为0.58 V(Epb)和...
浏览：287
被引：12
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