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      【中文期刊】 徐得月  李玉伟  等 《中国食品卫生杂志》 2009年21卷4期 348-351页ISTICPKUCSCDCA

      【摘要】 目的 对安徽、江苏、河北、河南四省部分地区2008年产小麦、玉米真菌污染情况和菌相分布进行调查,为进行粮食中主要污染真菌产毒预测微生物学研究提供菌株,为粮食防霉提供依据.方法 将采集的小麦、玉米样品消毒后点种于PDA培养基上,培养后进行菌落...

      【关键词】 真菌食品污染菌相分类和鉴定

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