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【中文期刊】 李瑞贞 刘玉环 等 《食品科学》 2009年30卷21期 87-89页
【摘要】 光皮树油富含不饱和脂肪酸,营养价值高,但氧化稳定性差,难以保藏.本实验研究温度和抗氧化剂对光皮树油氧化稳定性的影响.结果表明:温度对光皮树油的氧化过程有明显影响,会加速油品变质;不同抗氧化剂的抗氧化效果不同,特丁基对苯二酚(TBHQ)对光皮...
【中文期刊】 肖志红 刘汝宽 等 《中国粮油学报》 2014年29卷12期 54-59页
【摘要】 光皮树是一种重要的油料植物,其果实全果含油,平均含油率约为28.02％(干基)、蛋白质质量分数为7.25％(干基)、自然干燥时的含水率为8.19％.通过单因素试验和正交试验,建立了适合光皮树果实高效制油的“低温压榨-正丁醇研磨浸提”绿色新工...
【中文期刊】 戴萍 尹增芳 等 《林业科技开发》 2010年24卷5期 34-37页
【摘要】 对来自江西赣州和广东乐昌的21株光皮树优树果实的果肉厚度、鲜果千粒质量、种子千粒质量、果肉含油量、种子含油量、鲜果大小和种子大小等7项数量性状指标进行了研究.结果表明:果实数量性状的变异系数范围为4.35%～23.08%,其中种子大小、鲜果...
【中文期刊】 林军 李彭生 等 《广东林业科技》 2010年26卷6期 45-48页
【摘要】 光皮树是我国新发掘的一种珍稀、优质、理想的多用途乡土木本油料树种,尤其适合石灰岩山地种植,是石漠化地区良好的生态恢复造林树种.根据2008和2010年对粤北地区(主要在乐昌县境内)进行的两次资源调查结果,发现粤北地区光皮树资源亟待保护.现存...
【中文期刊】 焦帅 刘玉环 等 《食品科学》 2008年29卷9期 632-633页
【摘要】 光皮树毛油经过精炼可以得到具有保健效果的优质食用油,它含有的二十八烷醇、β-谷甾醇、VE等多种生物活性物质,具有很高的开发利用价值.本文综述了光皮树毛油的精炼工艺,以及目前对毛油中生物活性物质的相关研究,旨在引起同行对该问题的重视.
【中文期刊】 曾虹燕 李昌珠 等 《中国生物工程杂志》 2004年24卷11期 83-86页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:利用GC-MS分析了三种方法提取的光皮树籽油化学成分.方法:采取超临界CO2、超声波和微波三种方法提取光皮树籽油.结果:超临界CO2萃取的光皮树籽油与超声波和微波的主要化学成分有差异,超临界CO2萃取的油酸含量最高,并且品质高,质量稳...
【中文期刊】 王宏 康文星 等 《中南林业科技大学学报》 2011年31卷5期 207-212页
【摘要】 为了正确评估中国绿色碳基金中国石油湖南永州碳汇项目在碳汇中的作用,以湖南省永州市生物柴油原料林为研究对象,详细调查生物柴油原料林的分布及其生物量与生产力,测定生物柴油原料林——光皮树各组分的碳密度,准确估算光皮树的固碳量.研究结果表明:光皮...
【中文期刊】 彭红 韩东平 等 《食品科学》 2010年31卷12期 197-199页
【摘要】 为了分析光皮树籽抽提物的化学成分,采用无水乙醇、丙酮、正己烷、石油醚和乙酸乙酯分别抽提光皮树籽,抽出物经活性炭脱色后进行GC-MS分析.结果发现,无水乙醇和丙酮抽出物中主要含有游离的棕榈酸、油酸和亚油酸,其中亚油酸相对含量最高,达到52%以...
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