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          【中文期刊】 陈何娟  《现代食品》 2023年29卷22期 183-186页

          【摘要】 本研究采用凯氏定氮仪法,测定了腐竹中的蛋白质含量.结果表明,使用全自动凯氏定氮仪法检测腐竹中蛋白质含量时,样品能够消化完全,在一定范围内调整称样量、消化时间,对检测结果没有显著影响.

          【关键词】 凯氏定氮法全自动凯氏定氮仪蛋白质

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          【中文期刊】 董丽荣  《中国民族民间医药》 2022年31卷22期 39-41页

          【摘要】 目的:采用全自动凯氏定氮仪对清开灵口服液的总氮量进行测定,优选测定参数.方法:采用均匀设计法优化凯氏定氮仪测定总氮的实验条件,并验证该方法的精密度与准确性.结果:消解最佳条件为硫酸加入量为10 mL,硫酸钾:硫酸铜(9:1)加入量为5 g,...

          【关键词】 总氮量全自动凯氏定氮仪清开灵口服液

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          【中文期刊】 孙旭  《食品安全导刊》 2021年21期 119,121页

          【摘要】 凯氏定氮仪是根据凯氏定氮原理分析试样中氮含量的仪器,被广泛应用于测定食品、饲料、肥料、土壤等样品中的氨及蛋白质氮含量.目前凯氏定氮仪尚无进行量值溯源,可依据的国家计量检定规程和校准规范.本文通过实验对凯氏定氮仪计量检定方法进行分析研究,提出...

          【关键词】 全自动凯氏定氮仪检测方法

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          【中文期刊】 李桂花  叶小兰  等 《中国土壤与肥料》 2015年3期 111-115页

          【摘要】 土壤全氮含量反映土壤中氮循环的状况,是评价土壤肥力与土壤资源的一项重要指标。选择黑土和潮土,分别利用元素分析仪(杜马斯催化燃烧法)和全自动凯氏定氮仪(凯氏消煮蒸馏法)测定土壤全氮含量,以揭示两种仪器测定结果的可比性,每个样品每种方法重复测定...

          【关键词】 杜马斯催化燃烧法全自动凯氏定氮仪土壤全氮

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          【中文期刊】 敖新宇  刘守庆  等 《广东化工》 2012年39卷6期 203-204,214页

          【摘要】 氨氮是我国水体环境监测的主要指标,是各级监测站点的必测项目。本研究主要是比较水体中氨氮测定的两种方法(凯氏定氮法与钠氏试剂分光光度法),主要测定了人工污水中氨氮,对全自动定氮仪的条件优化,并与钠氏试剂法进行比较。结果表明:全自动定氮仪测定水...

          【关键词】 氨氮全自动凯氏定氮仪钠氏试剂法

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          【中文期刊】 武晓宏  杨风宝  等 《中国动物保健》 2009年11卷8期 98-99页

          【摘要】 本文采用Foss2300公司全自动定氮仪,应用GB/T6432-94国标凯氏法测定试样中的含氮量方法,对饲料苜蓿中粗蛋白的含量进行测定.即样品中的含氮物质在混合催化剂的作用下用浓硫酸破坏有机物,使含氮物转化成硫酸铵.加入强碱进行蒸馏使氮逸出...

          【关键词】 全自动定氮仪凯氏粗蛋白

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          【中文期刊】 郝琴  《食品安全导刊》 2024年1期 74-76页

          【摘要】 采用石墨消解仪消解,全自动凯氏定氮仪蒸馏滴定,建立液体乳中蛋白质含量的测定方法.结果表明,蒸馏时样品取 1.0~2.5 g、硫酸取5 mL、硫酸铜和硫酸钾用量分别为0.1 g和1.5 g,消解滴定时加碱量为 25 mL、硼酸 10 mL、稀...

          【关键词】 石墨消解仪全自动凯氏定氮仪蒸馏

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          【中文期刊】 张悦  王文晞  等 《医药导报》 2023年42卷3期 396-400页ISTICPKUCA

          【摘要】 目的 采用多功能蛋白质稳定性分析仪测定人纤维蛋白原制品热稳定性,并将稳定性结果与纯度结果进行相关性分析.方法 采用多功能蛋白质稳定性分析仪对全国7家企业共21批样品进行测定,同时采用全自动凯氏定氮仪对产品纯度进行测定,将二者数据进行相关性分...

          【关键词】 人纤维蛋白原多功能蛋白质稳定性分析仪质量控制

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          【中文期刊】 梁文文  刘艳霞  等 《现代食品》 2023年29卷11期 181-183页

          【摘要】 为提高实验室工作效率、减少实验误差,本文使用全自动凯氏定氮仪代替人工蒸馏和滴定的方法进行酱油中铵盐的测定.结果表明,改进法和国家标准法没有显著性差异,改进法的回收率和精密度均符合要求,并且具有操作简单、方便、高效的优点,更适用于大批量样品的...

          【关键词】 酱油铵盐国家标准法

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          【中文期刊】 王霞  《食品安全导刊》 2019年3期 74页

          【摘要】 通过凯氏定氮法和全自动凯氏定氮仪法两种方法测定粮食中的蛋白质,比较两种方法的优劣.全自动凯氏定氮仪法准确度和精密度高,省时省力,适宜在粮食行业中大力推广使用.

          【关键词】 全自动凯氏定氮仪蛋白质优劣

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