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            【中文期刊】 梅端果  方芳  等 《食品安全导刊》 2022年28期 107-110页

            【摘要】 目的:建立一种特医食品中含硫氨基酸的测定方法.方法:采用氧化水解的样品处理方法与全自动氨基酸分析仪对特医食品中含硫氨基酸进行测定,并进行方法学研究.结果:磺基丙氨酸的校正方程为y=10.1199x+22.8229,相关系数为0.9996;蛋...

            【关键词】 含硫氨基酸氧化水解全自动氨基酸分析仪

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            【中文期刊】 段秀俊  刘培  等 《中成药》 2020年42卷5期 1144-1149页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的 提升鱼鳔质量标准.方法 通过性状鉴别、显微鉴别、TLC进行定性研究,2015年版《中国药典》方法测定水分、总灰分、酸不溶性灰分、总氮含有量,全自动氨基酸分析仪测定17种氨基酸(Asp、Thr、Ser、Glu、Pro、Gly、Cys、A...

            【关键词】 鱼鳔氨基酸性状鉴别

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            【中文期刊】 肖云娜  梁伟娜  《分析仪器》 2021年6期 26-31页

            【摘要】 目的:建立全自动氨基酸分析仪测定复方α-酮酸片中5种游离氨基酸含量的方法,为其质量控制和质量标准的提高提供依据.方法:采用锂系统阳离子交换色谱柱和特定的柱后衍生化方法,以外标法同时测定复方α-酮酸片中5种氨基酸的含量.结果:复方α-酮酸片中...

            【关键词】 全自动氨基酸分析仪复方α-酮酸片氨基酸

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            【中文期刊】 雷超  刘锋军  等 《食品安全导刊》 2021年27期 77-78页

            【摘要】 目的:建立用全自动氨基酸分析仪同时测定酵素样品中17种游离氨基酸含量的方法,并对3种前处理方法进行系统比较,筛选出一种操作简便,耗时最短,测定结果准确、可靠的前处理方法.方法:采用全自动氨基酸分析仪,在选定的仪器条件下,采用3种前处理方法,...

            【关键词】 游离氨基酸前处理方法全自动氨基酸分析仪

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            【中文期刊】 杨姗姗  丁瑞雪  等 《食品科学》 2020年41卷24期 131-136页

            【摘要】 分别采用低温长时(62、65、68 ℃;20、25、30、35 min)和高温短时(72、75、80、83、85 ℃;15、20、30 s)巴氏杀菌工艺对原料乳进行热处理,利用电子舌、气相色谱-质谱(gas chromatography-m...

            【关键词】 巴氏杀菌乳热处理电子舌

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            【中文期刊】 何秋霞  黄双庆  等 《食品安全质量检测学报》 2020年11卷23期 8627-8632页

            【摘要】 氨基酸分析仪是用于样品检测的一种专业仪器设备.作为一类专业的设备仪器,在进行检测工作之前,就需要实验人员对氨基酸分析仪的工作原理、工作性能、日常维护等常见问题进行熟悉掌握,确保仪器设备的正常运行和使用.在氨基酸分析仪的实际使用过程中也会遇到...

            【关键词】 全自动氨基酸分析仪基本原理故障问题

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            【中文期刊】 张鑫  刘文竹  等 《临床医药文献电子杂志》 2020年7卷79期 181,194页

            【摘要】 目的 运用全自动氨基酸分析技术,建立药品中氨基酸的测定方法.方法 研究样品经盐酸水解后,运用全自动氨基酸分析仪对16种氨基酸进行分析测定,通过优化干燥箱温度和干燥时间,以回收率为判定依据,确定最合理的前处理条件,同时确定方法检出限和定量限....

            【关键词】 全自动氨基酸分析仪16种氨基酸

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            【中文期刊】 张苏平  邱伟强  等 《食品科学》 2017年38卷4期 170-176页

            【摘要】 建立一种测定贝类肌肉中谷胱甘肽和游离氨基酸的全自动氨基酸分析仪法,以4种常见贝类为研究对象,采用0.02 mol/L盐酸溶液作为提取剂,体积分数5%磺基水杨酸溶液为蛋白沉淀剂,同时优化了缓冲溶液的组成及洗脱程序,并对该方法的线性范围、检出限...

            【关键词】 贝类肌肉谷胱甘肽游离氨基酸

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            【中文期刊】 苗雨田  杨悠悠  等 《食品安全质量检测学报》 2015年4期 1154-1161页

            【摘要】 目的:建立采用全自动氨基酸分析仪测定黄酒中游离氨基酸的含量的方法,并测定不同年份的黄酒中游离氨基酸含量。方法黄酒经氮气吹干复溶后,过膜,使用全自动氨基酸分析仪进行测定。结果方法检出限达到0.01 mg/100 mL,回收率达到90.1%~1...

            【关键词】 游离氨基酸全自动氨基酸分析仪黄酒

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            【中文期刊】 冯志强  周芳梅  等 《中国食品添加剂》 2013年5期 198-205页

            【摘要】 采用全自动氨基酸分析仪对酱油中氨基酸的组成进行分析,结果表明酿造酱油和配制酱油中氨基酸的组成存在一定差异;不计谷氨酸含量时,酿造酱油和配制酱油中的天冬氨酸、丝氨酸、脯氨酸、甘氨酸的总量有明显的差异,酿造酱油中天冬氨酸、丝氨酸、脯氨酸、甘氨酸...

            【关键词】 全自动氨基酸分析仪氨基酸酿造酱油

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