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【中文期刊】 李梦杰 罗祥英 等 《菌物学报》 2024年43卷1期 114-118页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 'JSJ-HSR-101'是通过皱环球盖菇Stropharia rugosoannulata酒红色菌株的孢子紫外诱变所得,菌盖为金黄色,菌柄纯白色,成熟后产孢量少,子实体多单生,综合产量为 8-12 kg/m2,商品菇比例在80%左右,适宜...
【中文期刊】 张盼盼 李国杰 等 《菌物学报》 2024年43卷12期 125-144页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以甘肃省舟曲县高海拔地区采集的一株野生羊肚菌菌株MS-1为试验材料,进行ITS、RPB1、RPB2、EF1-α多基因鉴定,对其菌丝体阶段及子实体阶段生物学特性进行研究,并与7个商业生产羊肚菌菌株进行比较试验.研究表明:野生菌株MS-1为六妹...
【中文期刊】 涂小曼 谢光波 等 《菌物学报》 2021年40卷8期 2134-2147页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以六妹羊肚菌Morchella sextelata为研究对象,对其子实体的化学成分进行研究.采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)进行子实体芳香物和亲脂性提取物的化学成分分析,同时对其亲脂性提取物的抗氧化和抗菌活性进行了初步评价;采用正反...
【中文期刊】 许瀛引 谢丽源 等 《菌物学报》 2021年40卷12期 3332-3346页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 联合使用微酸性电解水和紫外光(SAEW+UV)处理食品是一种延长食品保质期的有效方法.本研究在20℃条件下,观察经SAEW+UV处理六妹羊肚菌Morchella sextelata采后9d内品质的变化.SAEW+UV处理能减少六妹羊肚菌表面...
【中文期刊】 刘伟 兰阿峰 等 《菌物学报》 2018年37卷12期 1650-1660页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 近年来中国的羊肚菌Morchella spp.栽培技术取得了长足进步,但基础研究薄弱影响其稳产和高产,国内外尚无羊肚菌栽培菌株种质资源遗传多样性的研究报道.本文对来自全国12省份的36个羊肚菌栽培菌株进行了ITS系统发育分析,并采用RAPD...
【学位论文】 作者: 涂小曼 导师:谢光波 电子科技大学 生物学 生物化学与分子生物学(硕士) 2020年
【摘要】 羊肚菌作为著名的珍稀食药两用菌,味道鲜味,在我国有着悠久历史,现代研究证明羊肚菌有保护心脑血管、免疫调节、抗氧化、抗肿瘤、保护肝肾等多种功效。由于羊肚菌人工繁殖困难,目前关于羊肚菌化学成分的研究报道较少,且集中在菌丝体及羊肚菌多糖的研究。<...