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【中文期刊】 蒋与刚  《军事医学》 2023年47卷10期 721-724页 ISTICCSCDCA

【摘要】 精准营养在军事营养学领域的研究初见端倪,其在军人健康维护和提高军事作业效能中具有十分广阔的应用前景.迅猛发展的"组学"技术、可穿戴传感器和便携式技术为开展军人的精准营养研究提供了重要手段.为军事作战人员的健康和效能优化而开发的精准营养干预措...

【关键词】 精准营养； 军事作业效能； 膳食质量；

【中文期刊】 董丽丽 孙言惠  等 《军事医学》 2023年47卷11期 805-809,843页 ISTICCSCDCA

【摘要】 目的 对北方荒漠地区驻训军人的营养水平及其变化进行调查,为荒漠地区部队在军事训练过程中合理膳食提供改进措施,为提升军人营养水平、维护身体健康提供依据.方法 选取在北方荒漠地区军事训练的36名军人为观察对象,进行连续6d的膳食调查和营养评价....

【关键词】 北方荒漠地区； 军事人员； 营养调查；

【中文期刊】 刘士永  《医疗社会史研究》 2023年8卷1期 74-99页

【摘要】 现代营养学随西方医学而来,曾为中国的国家建设与民族健康希望所寄.下迨抗战军兴,原本以"富国"为目的而推展之营养学研究蜕变为新目标"强兵"而服务.尽管中国兵法明训"兵马未动,粮草先行",然现实中士兵饮食之差却是自古皆然,历来难以得到官方的重视...

【关键词】 战时中国； 现代营养学； 军事营养；

【中文期刊】 高新荣  《现代食品》 2022年28卷1期 112-114页

【摘要】 当下,各级部队扎实开展军事训练,为有效履行使命任务提供能力支撑.军事训练不仅需要科学组训,也需要全面加强饮食保障.广大官兵只有通过合理膳食才能摄入足够的营养素以保证军事训练中机体的康健,才能更好地达成军事训练效果.基于此,本文探讨了军事训练...

【关键词】 军事训练； 营养素； 作用与意义；

【中文期刊】 初欣欣 吕珊  《食品安全导刊》 2021年27期 110-111页

【摘要】 本文着眼于武警部队实际需求,科学分析了军事训练中满足膳食营养平衡的特点要求和双重困境,通过全面、科学、合理地调整膳食,加强营养供给,保证官兵军事训练与膳食营养的平衡.

【关键词】 军事训练； 能量代谢； 营养平衡；

【中文期刊】 汤雨潇 张银银  等 《继续医学教育》 2021年35卷8期 58-59页

【摘要】 军队营养与食品卫生学是军事预防医学的主要组成,具有很强的实践性.但由于其理论知识繁复、琐碎,往往在教学过程中体现为重视理论知识教育而弱化实践教学的重要性.相较而言过多的基础理论知识授课导致课程中军事特色不浓,学员实践操作能力欠佳,学员参与感...

【关键词】 军队营养与食品卫生学； 理论教育； 实践教育；

【中文期刊】 鲁姣姣  《现代食品》 2021年27卷7期 120-122页

【摘要】 本文从膳食营养的角度出发,通过分析部队军事训练对营养需要的特点和要求,结合当前练兵备战要求下军人的膳食营养状况分析训练中的膳食营养现状,并提出切实可行的策略,从而提高训练营养的科学性,以期为军人在军事训练中的膳食营养供应提供有效参考依据,为...

【关键词】 军事训练； 膳食营养； 策略；

【中文期刊】 王启荣 邓运龙  等 《中国运动医学杂志》 2014年33卷4期 339-343页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的:了解我国军事五项运动员膳食营养摄入及能量消耗现状,为备战第59届世界军事锦标赛科技服务提供基础数据和工作依据.方法:以13名(8男5女)优秀军事五项运动员为对象,采用称重法调查运动员三日膳食能量摄入;采用运动员及大众膳食营养分析与管理...

【关键词】 军事五项； 能量消耗； 膳食营养；

【中文期刊】 覃璐 王启荣  等 《中国运动医学杂志》 2012年31卷12期 1098-1102页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的:了解军事五项运动员营养基础知识认知、膳食态度、行为习惯以及可接受的干预手段等信息,为备战第59届世界军事锦标赛提供科技支持.方法:以13名军体大队军事五项优秀运动员(其中男8人,女5人)为调查对象,设计军事五项运动员膳食营养知信行调查...

【关键词】 军事五项； 膳食营养； KAP；

【中文期刊】 宋春梅 张平  等 《中国学校卫生》 2003年24卷2期 134-134页 ISTICPKUCA

【摘要】 <篇首> 部队医学院校学员作为后勤保障部队,不但要具备较高的专业科学文化知识,还要具有强壮的体魄.合理膳食有利于增强官兵体质,减少伤病.为了解军医院校学员营养和体能状况,笔者对某军医学院学员进行了营养调查和体能测定.

【关键词】 营养素； 学生,医科； 军事院校；