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【中文期刊】 梁聪杰 张国强 等 《食品安全导刊》 2023年26期 14-16,20页
【摘要】 农产品生产管理对食品安全有着至关重要的影响,而土壤健康评估则可以有效地保障农产品安全.本文通过分析农产品生产管理的现状,探讨了当前存在的问题,并提出了相应对策,以提高农产品的生产质量,保障食品安全.在此基础上,进一步对培育农产品的土壤健康评...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王修华 《食品安全导刊》 2022年3期 40-42页
【摘要】 近年来,随着食品安全问题的不断曝光,人们对食品安全问题越来越重视.食用农产品作为食品生产的主要材料,其质量高低直接关系到食品生产和使用安全.本文从食用农产品安全管理现状入手,阐述了食用农产品质量对食品安全管理工作带来的影响,总结出了提高食用...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王昌建 《中国食品》 2011年19期 58-59页
【摘要】 近年来，食品（农产品）的质量安全和溯源已经成为备受全社会关注的热点。食品（农产品）质量安全事关人民健康和生命安全，事关经济发展和社会稳定；同时，食品（农产品）质量安全也是全球备受瞩目的关键问题，事关食品（农产品）国际竞争力和国家声誉。多年来...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈杰 《山东畜牧兽医》 2011年32卷10期 50-52页
【摘要】 ＂民以食为天、食以安为先＂,畜产品质量安全事关广大人民群众身体健康、生命安全,关系到社会稳定,是构建和谐社会基础之一。随着畜牧业的迅速发展,畜产品市场日益丰富,畜产品数量问题已不被人们关注,代之而来的是对畜产品质量安全的担忧。＂三鹿奶粉事件...
【关键词】 《农产品质量安全法》；长效管理；安全监管；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 程艳艳 《食品安全导刊》 2025年7期 17-19,23页
【摘要】 特色农产品是地方经济的支柱和农民增收的重要途径,产品质量安全关系到企业发展和消费者权益.加强特色农产品质量安全管理,是保障食品安全、促进农业农村现代化的当务之急.本文以平凉市为研究对象,分析了特色农产品质量安全现状及存在的突出问题,提出了完...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【会议论文】杨德华 第五届中国生态健康论坛 2009年
【摘要】 发展绿色农产品产业，既是解决农产品质量安全问题的重要措施，也是推进农业优质生产、专业化加工、市场化发展的有效途径，更是推动农业生产方式转变、促进农业综合生产能力提高和推进农业增长方式转变的战略选择，也是持续稳定增加农民收入，实现农业、农村经...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李红兵 《食品安全导刊》 2024年9期 145-147页
【摘要】 农产品质量安全与人们的健康乃至生命安全息息相关,保证农产品质量安全意义重大.农产品生产环节往往会使用一些农药,若农药使用不合理,特别是超剂量使用化学农药,极易出现农产品农药残留超标的现象.人们若食用农药残留超标的农产品,会对自身健康产生不利...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 范允龄 孟陈曦 等 《现代食品》 2024年30卷10期 52-54页
【摘要】 农产品食品供应链是一个复杂的系统,涉及生产、加工、运输、销售等多个关键环节.本文分析了农产品食品供应链中的品控关键环节,包括生产环节、加工环节、物流环节和销售环节中可能存在的风险因素.同时,针对这些风险提出了相应的优化策略,如强化生产管理、...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 许岩 《现代食品》 2024年30卷8期 169-171页
【摘要】 随着农业生产的发展,农药的使用已成为提升农产品产值与品质的关键工具.然而,过度或错误使用农药可能导致农药的残留问题,对人类健康和生态环境造成潜在威胁.因此,准确、快速且敏感的农药残留测试方法在食品安全管理中起着关键作用.本文探讨了农药残留测...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
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