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【中文期刊】 宋世威 李珍  等 《生物技术通报》 2012年8期 154-157页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 以8份冬瓜和节瓜为材料,采用改良CTAB法提取基因组DNA,采用正交试验设计,对冬瓜和节瓜RAPD条件进行了优化,建立了最佳反应体系:25 μL反应体系中含1×buffer,模板DNA、Mg2+、dNTPs、引物和Taq酶的浓度分别为20n...

【关键词】 冬瓜； 节瓜； RAPD；

【中文期刊】 孔令营 杜桂彩  等 《天然产物研究与开发》 2010年22卷2期 268-273页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 冬瓜的果肉中发现了丰富的蛋白水解酶.用硫酸铵将冬瓜果肉汁分级盐析,得到粗酶液.再经DEAE-Sepharose FF离子交换层析和Superdex-75柱层析等步骤得到一种电泳纯的冬瓜蛋白酶.SDS-PAGE测得其分子量为64 kDa.以酪...

【关键词】 冬瓜； 蛋白酶； 纯化；

【中文期刊】 郭维 范玉兰  等 《广西植物》 2009年29卷4期 564-567页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 采用水蒸气蒸馏法提取,运用毛细管气相色谱/质谱联用法首次对毛冬瓜根挥发油化学成分进行了分析研究,确认了其中的49种化合物,用气相色谱面积归一法测定各组分的相对百分含量.在分离出的主要挥发性成分中含有烃类(22.26%)、醛酮类(8.52%)...

【关键词】 毛冬瓜根； 挥发油； 气相色谱/质谱；

【中文期刊】 黄皓 胡珊  等 《食品研究与开发》 2019年40卷4期 104-108页

【摘要】 该研究优化黑皮冬瓜空气能热泵干燥工艺参数,先通过单因素试验研究瓜片厚度、烘干温度及风速等参数对冬瓜干燥过程及瓜干明度指数、复水比和维生素C保留率等瓜干品质指标的影响,确定各参数的最适取值范围,采用正交试验及综合加权评分法优化确定冬瓜热泵干燥...

【关键词】 黑皮冬瓜； 空气能热泵； 参数优化；

【中文期刊】 盛留洋 翁佩芳  等 《中国野生植物资源》 2018年37卷6期 19-27页 CSCD

【摘要】 为了在低盐浓度条件下研究腌制冬瓜的挥发性风味成分,并对生腌和熟腌两种腌制工艺条件下腌冬瓜产品中挥发性化合物及其指纹图谱进行比较研究,以揭示浙东地区特色腌冬瓜产品风味特征及品质特性,为传统腌制品营养和质量安全及工艺控制等提供基础.采用固相微萃...

【关键词】 腌冬瓜； 挥发性成分； 固相微萃取；

【中文期刊】 吴际生 徐雀莺  《上海针灸杂志》 2007年26卷12期 28页 ISTICCSCD

【摘要】 目的 观察针刺、针刺配合闽东草药山冬瓜根治疗腰椎间盘突出症的疗效.方法 将150例腰突症患者随机分两组,75例采用针刺治疗,另75例采用针刺配合山冬瓜根治疗.结果 针刺组有效率82.7%,针药组有效率94.7%,经统计学处理,P＜0.05,...

【关键词】 腰腿痛； 椎间盘移位； 腰椎间盘突出症；

【中文期刊】 李广辉 于洋  等 《北方药学》 2017年14卷11期 3-4页

【摘要】 用原子吸收分光光度法测定冬瓜中的Ca、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na、Zn八种微量元素,为冬瓜药效的进一步研究和综合开发利用提供科学依据.

【关键词】 冬瓜； 微量元素； 测定；

【中文期刊】 戚家友  《食品安全导刊》 2017年18期 128-130页

【摘要】 现代人在追求美食时,已经不单单满足于裹腹的需求,更加追求食物的精美,通过科学合理的烹饪工艺,最大限度地体现菜品美味及营养价值.冬瓜薏米老鸭汤是粤菜中一道十分经典的名菜,不仅注重于形美,更加注重于营养与味美.它的汤汁清香而不寡淡,味鲜而不浓腻...

【关键词】 冬瓜薏米老鸭汤； 选料； 制作工艺；

【中文期刊】 胡清泉 赵智勇  等 《养猪》 2016年1期 85-87页

【摘要】 佤山冬瓜猪是云南省西盟县的地方优良品种,因其独特的风味备受人们的喜爱. 文章对佤山冬瓜猪肌肉脂肪酸含量进行了检测分析, 并与其它外种猪以及常见地方品种猪进行比较,结果显示:佤山冬瓜猪脂肪酸组成和含量与国外品种长白猪、大约克猪、杜洛克猪以及地...

【关键词】 佤山冬瓜猪； 脂肪酸； 亚麻酸；

【中文期刊】 田静 张佳丽  等 《云南中医中药杂志》 2014年35卷4期 87-88页

【摘要】 “桔梗、冬瓜仁”是魏绍斌教授临床用于调节患者大便性状的对药,其对大便干,难解的患者可以使大便变软易于排出,但是对于大便稀溏不成形的患者,却能使大便成形.在长期的临床治疗中收到了很好疗效.魏绍斌为四川省名中医,师从全国名老中医杨家林,从事中医...

【关键词】 桔梗； 冬瓜仁； 对药；