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【中文期刊】 张艳艳 郭朋磊 等 《食品科学》 2023年44卷8期 71-77页
【摘要】 采用差示扫描量热仪、低场核磁、原位拉曼光谱仪等手段研究不同酶解时间下亚麻籽粕蛋白酶解物对面团的冷冻保护作用.结果表明:酶解时间60min时,亚麻籽粕蛋白酶解物的热滞活性最高,为0.83℃,且此酶解时间下亚麻籽粕蛋白酶解物的冰重结晶抑制活性最...
- 概要：
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【中文期刊】 周焱富 汪少芸 等 《中国食品学报》 2014年14卷7期 150-154页
【摘要】 目的:研究丝胶肽对乳酸菌的冷冻保护作用及其在乳酸菌发酵液冻干过程中对乳酸菌的保护作用.方法:用OD法检测丝胶肽对乳酸菌低温冷藏后菌活力的影响;将丝胶肽添加到乳酸菌发酵液中,真空冷冻干燥后用改进的菌落计数法检测酸奶粉中的菌含量.结果:丝胶肽能...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 苗秀清 王敏瑞 等 《植物遗传资源学报》 2025年26卷6期 1191-1201页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 木薯(Manihot esculenta Crantz)作为重要的粮食与经济作物,其种质资源保存意义重大.目前小滴玻璃化法是操作最为简便、应用最广的茎尖超低温保存手段,但并未对木薯茎尖小滴玻璃化法进行系统优化.为此本研究首先对木薯茎尖小滴玻...
- 概要：
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【中文期刊】 王清芳 张芬 等 《中国组织工程研究》 2025年29卷36期 7816-7826页ISTICPKUCA
【摘要】 背景:冷冻保存技术能够使组织/细胞于低温环境中长久贮存并维持活性与功能的完整性,这对细胞治疗、组织工程及生物样本库的构建有重大意义.冷冻保护剂常含二甲基亚砜和血清,为规避二甲基亚砜的毒副作用、血清成分的复杂性以及免疫反应等问题,部分成品冷冻...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 严梦瑶 刘远立 《医学与哲学》 2025年46卷3期 31-34页ISTICPKU
【摘要】 通过比较部分国家和地区在冻卵方面的法规和实践,梳理单身女性冻卵的现状,探讨国际冻卵服务的成功经验.国际实践经验表明冻卵政策的安全性和道德伦理方面均处于可控范围内.基于此,呼吁适时调整现行规划,优化我国单身女性冻卵政策,提供一个合法、安全且可...
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- 结论：
【中文期刊】 赵恒 冯锦腾 等 《器官移植》 2025年16卷3期 394-403页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 过冷保存技术作为器官保存领域的一项突破性创新,通过将器官置于接近冰点或低于冰点的低温环境中,显著降低细胞的代谢率并抑制冰晶形成,延长了器官保存时间并保持其生物活性.相较于传统 4℃低温保存,过冷保存技术能够有效避免细胞损伤和代谢物累积问题,...
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【中文期刊】 崔玉玲 于浩 等 《中国法医学杂志》 2025年40卷3期 343-347页ISTICCSCD
【摘要】 冷冻干燥技术是一种通过冷冻和真空脱水的过程将溶液或悬浮液中的水分去除的方法,以保持样品的稳定性并延长其保存时间.冻干技术在食品、生物制药、临床检验、化工等行业领域的应用较为广泛,在法医学领域的应用则刚起步.聚合酶链式反应(Polymeras...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 范雯榕 苗佳颖 等 《中国医药工业杂志》 2025年56卷9期 1174-1182页ISTICCSCDCA
【摘要】 寡核苷酸药物已被用于预防和治疗多种疾病.为提高寡核苷酸药物的稳定性并辅助药物跨膜递送,脂质纳米粒(LNPs)常被用作载体.然而,miRNA-LNPs稳定性较差,导致制剂贮存条件严苛,限制了其广泛应用.该研究以粒径和包封率为指标,探究了处方与...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 汪丽青 褚铭 《医学与法学》 2025年17卷2期 7-13页
【摘要】 丧偶妇女运用夫妻冷冻胚胎生殖的相关纠纷是中国的新类型案件并引发诸多司法困境.冷冻胚胎的法律地位应该界定为"类胎儿生命体",其上存在客体性和主体性两大类复合型权利;冷冻胚胎在夫方死后的生殖运用须保障夫妻专属性的共同决定权,其中最重要的是要探究...
- 概要：
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【中文期刊】 屠平光 范雅婷 等 《浙江畜牧兽医》 2025年50卷2期 1-3页
【摘要】 为评价两组玻璃化冷冻保护剂对猪合子期胚胎的冷冻效果,本研究以胞浆内单精子注射技术(ICSI)获得合子期胚胎为实验对象,随机分为20%乙二醇(EG)+20%丙二醇(PROH)组与20%乙二醇(EG)+20%二甲基亚砜(DMSO)组.比较观察两...
- 概要：
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