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【中文期刊】 赵子佳 张宇 等 《吉林中医药》 2017年37卷1期 55-57页ISTIC
【摘要】 动物源性食品是指全部可食用的动物组织以及蛋和奶,包括肉类及其制品(含动物脏器)、水生动物产品等.由于药物的残留,环境污染等影响,造成动物源性食品的残留,食用后威胁、损害人类健康.样品前处理是对样品中目标化合物进行提取,富集、净化、浓缩等处理...
- 概要：
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【中文期刊】 刘东杰 周心雨 等 《食品研究与开发》 2023年44卷24期 23-29,45页
【摘要】 以麻竹笋壳为原料,采用化学法提取不溶性膳食纤维(insoluble dietary fiber,IDF),通过高效液相凝胶渗透法、离子色谱法、扫描电镜法、傅里叶红外光谱法鉴定并分析其结构,测定其持水性、溶胀性、持油力、对胆固醇和胆盐的吸附作...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 蔡颖 庄志雄 等 《中国药理学与毒理学杂志》 2002年16卷5期 387-390页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的了解NiCl2在体内对大鼠细胞的DNA产生何种损伤以及与聚腺苷二磷酸核糖聚合酶(PARP)活性的关系.方法以10, 20, 30 m·kg-1 NiCl2 ip给大鼠进行染毒,24 h后处死动物,分离外周血淋巴细胞和肺细胞,应用单细胞凝...
- 概要：
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【学位论文】 作者：胡静 导师：邱雁临 湖北工业大学 化学工程与技术 生物化工（硕士） 2007年
【摘要】 还原型谷胱甘肽(简称GSH)是机体内重要的活性物质，是许多酶反应的辅基，具有清除体内自由基、解毒等多种生理功能。本文对利用活性干酵母作为原料提取、纯化GSH进行了研究。 首先研究了不同方法对活性干酵母细胞壁进行破壁所得到的含GSH...
- 概要：
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【学位论文】 作者：樊军 导师：封云芳 浙江工程学院 浙江理工大学 纺织科学与工程 纺织化学与染整工程（硕士） 2001年
【摘要】 该论文主要分两大部分.第一部分以不同来源的甲壳质制备多种壳聚糖,用紫外光谱法测定脱乙酰度,用稀释法测出特性粘度,从而计算得到粘均分子量;再用DSC测定其热性能,还应用凝胶渗透色谱（GPC）测定其分子量分布.壳聚糖之间DSC谱图差别不大,分解...
- 概要：
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【中文期刊】 周鹏 谢明勇 等 《食品科学》 2001年22卷11期 46-47页
【摘要】 利用Sevag法脱游离蛋白、乙醇沉淀、二次透析等手段得到了初步纯化的茶叶粗多糖,该粗多糖经SephadexG100凝胶柱层析纯化,0.1mol/LNaCl洗脱,获得一较大组分,命名为TGP,通过凝胶渗透法测定其平均分子量为6×104道尔顿.
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【中文期刊】 卢霞 赵培城 等 《现代食品科技》 2006年22卷1期 14-16页
【摘要】 ICP-AES法测得明胶水解液的金属离子主要为Ca和Mg两种阳离子.分别采用凝胶渗透法、离子交换法、凝胶过滤法和超滤法降低白胶的金属离子,其去除率分别为72.5%、60.2%、70.8%、15.5%.此外采用单因素和正交试验分析、研究了离子...
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