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            【中文期刊】 鲁梦唯 陈晟  等 《食品与生物技术学报》 2022年41卷4期 55-63页

            【摘要】 丰年虾是一种小型甲壳类动物,孵化后的幼虫是水产动物的优质饵料,残留的卵壳则作为废弃物处理.然而丰年虾卵壳含有丰富的蛋白质和几丁质,具有极大的应用潜力.为了从丰年虾卵壳中制备几丁寡糖,选择了水解产物分布宽泛和含有几丁质结合域的维氏气单胞菌来源...

            【关键词】 质酶克隆表达丰年虾卵壳

            浏览:3 被引:0 下载:1

            【中文期刊】 苏广宇 李从发  等 《中国新药杂志》 2008年17卷17期 1503-1506页 ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的:筛选产几丁质酶活力的菌株,研究菌株产酶的最适发酵条件,并对酶解产物进行检测.方法:利用平板透明圈法初筛产几丁质酶的菌株,再利用DNS法复筛菌株,将初酶液和胶体几丁质在37℃水浴反应,经离心,透析,浓缩,再通过薄层色谱(TLC)和高效液...

            【关键词】 质酶海洋细菌

            浏览:224 被引:16 下载:0

            【中文期刊】 张大伟 楚杰  等 《生物工程学报》 2007年23卷3期 525-529页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 提取根瘤茵Mesorhizobium.loti 基因组,克隆编码N-乙酰氨基葡萄糖转移酶nodC基因,插入质粒pUC19的lac启动于的下游,构建并筛选出能够合成几丁寡糖的重组大肠杆茵DCL-3.利用优化的MMYNG培养基,重组大肠杆菌DC...

            【关键词】 N-乙酰氨基葡萄转移酶重组大肠杆茵

            浏览:134 被引:2 下载:0

            【中文期刊】 杨绍青 刘学强  等 《生物产业技术》 2019年4期 16-25页

            【摘要】 功能性低聚糖是一类重要的益生元,具有许多重要的生理功能,近年来受到研究人员和广大消费者的广泛关注.功能性低聚糖的制备方法主要有化学法、酶法和物理法,其中酶法制备是绿色、高效和最具发展和应用潜力的方法.本文针对不同类型功能性低聚糖的酶法制备过...

            【关键词】 低聚低聚木

            浏览:47 被引:21 下载:35

            【中文期刊】 竺国芳 赵鲁杭  《中国海洋药物》 2000年19卷1期 43-46页 ISTICCSCDCA

            【摘要】 本文简单介绍几丁寡糖和壳寡糖的制备,并对其在抗肿瘤、抗感染、作为双歧杆菌促生长因子、作为植物调节剂、降血脂等方面的功能及产生机制的研究进展作一综述.

            【关键词】 抗肿瘤

            浏览:340 被引:162 下载:41

            【中文期刊】 蔡培原 陈祥贵  《生命科学仪器》 2008年6卷4期 32-36页

            【摘要】 几丁质酶主要产生于微生物,其降解产物应用极其广泛,降解几丁质,产生的氨基寡糖素可调节植物细胞生命代谢活动;产生的N-乙酰几丁寡糖和壳聚几丁寡糖可用作食品添加剂和生长促进因子.另外在抗病基因工程中,对几丁质酶的研究比较多.它在害虫防治中具有增...

            【关键词】 质酶

            浏览:3 被引:6 下载:0

            【中文期刊】 吴媛媛 吕洋  等 《食品研究与开发》 2008年29卷10期 13-16页

            【摘要】 烟曲霉YJ-407产生的外泌几丁质酶具有内切、外切、转糖苷活性及良好的热稳定性.旨在充分利用该几丁质酶独特的作用方式,诱导其大肠杆菌基因工程菌表达几丁质酶,直接将其酶解乳化蟹壳并分析其酶解产物,旨在分析以蟹壳为原料利用该几丁质酶酶解生产几丁...

            【关键词】 虾蟹壳质酶

            浏览:6 被引:11 下载:0

            【中文期刊】 姚艳平 朱振元  等 《高等学校化学学报》 2007年28卷2期 265-269页

            【摘要】 合成了两个结构新颖的几丁寡糖结构类似物:β-1,3连接的乙酰氨基葡聚二糖和β-1,3连接的乙酰氨基葡聚三糖, 并通过核磁共振和质谱分析确证了其化学结构. 与天然的几丁寡糖不同, 本文所合成的葡聚二糖和葡聚三糖均采取了1→3糖苷键的连接方式,...

            【关键词】 类似物β-1,3-N-乙酰氨基葡聚二β-1,3-N-乙酰氨基葡聚三

            浏览:0 被引:3 下载:0

            【中文期刊】 潘梦妍 徐显皓  等 《生物工程学报》 2019年35卷9期 1787-1796页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 甲壳素酶具有广泛的工业应用前景,如可将虾壳、蟹壳和其他甲壳废物降解成以几丁寡糖为主的高附加值产品,但野生型甲壳素酶催化效率低,大大限制了几丁寡糖的生产.笔者在前期研究中表达了一个具有较高效催化效率的甲壳素酶Chisb,并对其酶学性质进行了初...

            【关键词】 甲壳素酶Chisb催化效率

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            【中文期刊】 易凡琪 郑军平  等 《生物工程学报》 2017年33卷4期 630-641页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 旨在从细胞学实验及整体动物水平探讨几丁寡糖(NACOS)对机体脂代谢紊乱的抑制作用及其潜在的分子机制.在细胞学实验中,HepG2细胞被分为4组,即对照组、棕榈酸(Palmitic acid,PA)组、几丁寡糖(NACOS)组、NACOS+P...

            【关键词】 高脂饮食脂肪酸

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