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            【中文期刊】 翟平平  朱应飞  等 《食品安全导刊》 2025年3期 176-179页

            【摘要】 沙门氏菌是一种常见的人畜共患食源性病原体,对公众健康构成严重威胁,影响了食品行业的健康发展,已成为全球关注的焦点之一.本文综述分子生物学在沙门氏菌检测中的应用,以期为政府监管部门及第三方检测机构的研究提供参考.

            【关键词】 沙门氏菌分子生物检测技术应用

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            【中文期刊】 王亚琴  《食品安全导刊》 2025年11期 131-133页

            【摘要】 本文系统梳理了食品中致病微生物的类型及其危害,重点分析了分子生物学、免疫学和生物传感器这 3 类检测方法的原理及应用,并探讨了提高检测准确性的关键控制环节.通过综合比较不同方法的优缺点,提出了科学选择检测方法、优化检测流程、强化人员能力等策...

            【关键词】 致病微生物食品检测分子生物

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            【中文期刊】 陈双宝  《食品安全导刊》 2025年7期 71-73页

            【摘要】 食品微生物检测是保障食品安全的重要环节,传统检测方法存在检测周期长、灵敏度低等问题,难以满足现代食品工业的需求.本文综述了食品质量控制中新兴的微生物检测技术,包括分子生物学检测技术、免疫学检测技术和生物传感器技术.通过分析各种技术的检测原理...

            【关键词】 食品安全生物检测分子生物技术

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            【中文期刊】 来元春  《中国防痨杂志》 2024年46卷z1期 322-324页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 结核分枝杆菌是引起肺结核的重要原因,该病原菌能侵犯人体多个脏器,且具有较强的传染性.由于结核分枝杆菌在人体内不容易被杀死,部分病菌能长期潜伏在机体内实现共存.当机体免疫力下降或其他因素作用下,将会造成结核分枝杆菌的大量复制、定植,从而增加结...

            【关键词】 结核分枝杆菌诊断技术细菌学检测

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            【中文期刊】 张壮  宋晓晴  等 《检验医学与临床》 2024年21卷16期 2454-2458页ISTICCA

            【摘要】 结核分枝杆菌感染在全球范围内仍具有一定流行性,中国也面临着较大的疾病负担,实验室检测对于结核分枝杆菌感染的诊断和治疗控制具有重要意义.该文总结了现有结核分枝杆菌感染的实验室传统经典检测方法及未来有望应用于临床一线的新方向检测技术的诊断方法及...

            【关键词】 结核分枝杆菌实验室检测免疫学

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            【中文期刊】 芮超  黄芬  等 《传染病信息》 2024年37卷6期 527-531,535页ISTIC

            【摘要】 目的 探讨支气管镜联合实时荧光定量PCR检测技术(GeneXpert MTB/RIF,Xpert)、基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱检测技术(matrix-assisted laser desorption ionization-time ...

            【关键词】 肺结核病原学阴性核酸

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            【中文期刊】 谭凤春  郎美玲  等 《现代畜牧兽医》 2024年12期 91-96页

            【摘要】 猪圆环病毒(PCV)是圆环病毒属圆环病毒科的成员,可对全球养猪业构成重大经济风险,引起国内外研究者的广泛关注.快速准确的检测方法能够为有效监测PCV的流行情况提供技术支撑,为相关疾病诊断、防控以及后续深入研究奠定基础.文章综述了PCV检测技...

            【关键词】 猪圆环病毒免疫学检测技术分子生物学诊断技术

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            【中文期刊】 吴玉霞  马彩云  等 《山东畜牧兽医》 2024年45卷8期 90-91,95页

            【摘要】 沙门氏菌是一种重要的人畜共患病病原体.目前多个部门已经颁布了相应的检测检验标准,同时一些新型检测方法的研究方兴未艾.本文总结介绍了沙门氏菌分子生物学检测方法的研究进展,包括聚合酶链式反应、核酸杂交技术、基因芯片技术、核酸等温扩增技术等,以期...

            【关键词】 沙门氏菌分子生物技术检测

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            【中文期刊】 马亚飞  《食品安全导刊》 2024年22期 143-146页

            【摘要】 随着现代食品工业的快速发展,食品安全问题得到社会的广泛关注.食品中微生物污染是影响食品安全的主要因素之一,因此对食品中微生物的检测十分重要.近年来,随着分子生物学的发展,以聚合酶链式反应、核酸杂交、基因芯片等为代表的分子诊断技术逐渐应用于食...

            【关键词】 食品微生物检测分子诊断技术优化建议

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            【中文期刊】 高银平  祁鹏  《食品安全导刊》 2024年17期 155-157页

            【摘要】 随着食品安全问题日益凸显,快速准确地检测病原微生物显得尤为重要.分子生物学技术以其灵敏度高、特异性强、检测时间短等优势,在食品病原微生物检测中展现出巨大的应用潜力.本文首先介绍分子生物学技术在食品病原微生物检测中的应用意义,然后分析应用存在...

            【关键词】 分子生物技术食品病原微生物检测

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