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【中文期刊】 徐祎冰 林治钰 等 《广东畜牧兽医科技》 2025年50卷4期 45-50页
【摘要】 为更好地研究天然无害的植物精油代替抗菌药物对水产细菌的抑制活性,该研究检测了玫瑰精油及其抗菌活性成分香茅醇、香叶醇、橙花醇对副溶血弧菌、海豚链球菌、哈维氏弧菌三种水产致病菌的抑制作用.使用打孔法和十字交叉法测定玫瑰精油及其抗菌活性成分抑菌圈...
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【中文期刊】 朱蕾 《食品安全导刊》 2025年8期 38-41,51页
【摘要】 目的:对一起由副溶血性弧菌污染食品引发的食源性疾病暴发事件开展流行病学调查,查明可疑食品、致病因子及污染来源,为防控此类事件提供依据.方法:通过现场流行病学调查、现场卫生学调查、病例对照研究和实验室检测,综合分析此次食物中毒事件的发生原因....
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【中文期刊】 邓艳 何淑华 等 《中国动物传染病学报》 2025年33卷4期 111-117页
【摘要】 为建立南美白对虾急性肝胰腺坏死病(AHPND)的重组酶介导等温扩增(RAA)检测方法,本研究以急性肝胰腺坏死病原菌相关的毒力基因pirA和pirB为检测靶标,设计引物和探针,通过反应条件的优化,建立了恒温荧光RAA检测方法.结果显示:建立的...
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【中文期刊】 仇越 薛星帆 等 《工业微生物》 2024年54卷4期 156-160页ISTICCA
【摘要】 文章旨在探究OpaR在生物膜形成条件下的转录调控机制.通过对野生型和opaR基因突变株的转录组数据进行比较,发现OpaR共调控了2 243个基因的转录,其中1 164个下调,1 079个上调.功能富集分析结果显示,这些基因涉及分子功能、细胞...
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【中文期刊】 李健 尹晓煜 等 《食品安全导刊》 2024年20期 80-84,89页
【摘要】 目的:了解济南市动物性海产品、腹泻患者来源副溶血性弧菌的脉冲场凝胶电泳分子分型特征以及菌株携带毒力基因的情况.方法:按照《国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》的方法采集动物性海产品150份,依据《山东省食源性疾病主动监测工作手册》采集腹...
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【中文期刊】 卢丽彬 赵明星 等 《首都公共卫生》 2023年17卷1期 60-63页ISTIC
【摘要】 目的 了解北京市怀柔区食源性常见病原体分布及流行病学特征,为防控细菌性食源性疾病提供理论依据.方法 整理2013-2020年北京市怀柔区食源性疾病主动监测病例信息和标本检测信息,采用SPSS 22.0软件对数据进行分析.结果 2013-20...
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【中文期刊】 曹利君 毕月 等 《浙江临床医学》 2023年25卷4期 581-583页ISTIC
【摘要】 目的 对宁波市镇海区腹泻患者副溶血性弧菌(VP)流行病学规律以及特征进行分析,从中发现其病原生物学特性并观察患者发生VP感染的危险因素,为控制VP引起的食物中毒提供参考数据.方法 选取2020年1月至2022年2月期间收集腹泻患者粪便标本共...
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【中文期刊】 徐媛媛 于永翔 等 《渔业科学进展》 2023年44卷3期 222-234页
【摘要】 在养殖现场开展多病原的快速检测是水产养殖产业健康发展的重要技术需求之一.本研究选取哈维氏弧菌(Vibrio harveyi)的vhhA 基因、副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)的toxR 基因、大菱鲆弧菌(Vibr...
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【中文期刊】 孙杨 王晓迪 等 《中国食品学报》 2023年23卷3期 157-167页
【摘要】 目的:探究柠檬草精油(LG-EO)对副溶血性弧菌的抑菌活性和机理.方法:通过测定LG-EO对副溶血性弧菌的最低抑制浓度(MIC)、时间-杀灭分析、上清液中AKP活性、电导率和蛋白质泄漏量、细胞形态、膜电位、呼吸链脱氢酶活力及胞内DNA的含量...
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【中文期刊】 郑小双 贡湘磊 等 《现代食品》 2023年29卷7期 49-52页
【摘要】 副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是一种主要的食源性致病菌,广泛分布于海洋环境中,易在海产品体内富集,对养殖业造成了巨大的经济损失.本文对副溶血性弧菌噬菌体在食品生物防控中的应用进行综述,探讨了利用噬菌体抗菌的优势...
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