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【中文期刊】 郭子龙 唐天城  等 《生物加工过程》 2022年20卷5期 476-489页 ISTICCABP

【摘要】 卡拉胶作为构成红藻植物细胞壁的主要成分,是一种由D-半乳糖通过交替的α-1,3和β-1,4糖苷键连接而成的线性硫酸多糖.由于具有良好的成胶能力和化学稳定性,卡拉胶作为增稠剂和胶凝剂等添加剂在食品和化妆品行业中得到了广泛的应用.卡拉胶酶属于糖...

【关键词】 卡拉胶酶； 催化机制； 红藻多糖；

【中文期刊】 乔宇 田丹丹  等 《生物产业技术》 2018年6期 35-39页

【摘要】 功能性寡糖属于糖生物工程产品,具有良好的促生长、改善动物健康的功效.功能性寡糖作为抗生素的替代物具有良好的应用前景.综述了功能性寡糖对畜禽的生理作用及其在畜禽养殖中的应用情况,以及功能性寡糖应用过程中存在的主要问题.

【关键词】 功能性寡糖； 糖生物工程； 动物健康养殖；

【中文期刊】 康峰 卢胜明  等 《实验动物科学》 2011年28卷1期 46-48页 ISTIC

【摘要】 本文介绍了功能性寡糖的概念、种类,并阐述了果寡糖、甘露寡糖、异麦芽寡糖和木寡糖等对动物的作用及其机理,还对其应用提出了展望.

【关键词】 功能性寡糖； 动物； 作用机理；

【中文期刊】 刘立恒 闵力  等 《动物营养学报》 2012年24卷8期 1583-1588页

【摘要】 本试验旨在研究功能性寡糖(甘露寡糖、果寡糖和大豆寡糖)组合对锦江黄牛的瘤胃液细菌多样性的影响.选择3头健康且体重相近的安装有永久性瘤胃瘘管的锦江黄牛,采用自身对照方法,试验分2期进行,第1期:对照期,饲喂基础饲粮,不添加任何寡糖；第2期:添...

【关键词】 功能性寡糖； 变性梯度凝胶电泳； 瘤胃；

【中文期刊】 戈婷婷 瞿明仁  等 《动物营养学报》 2012年24卷3期 557-562页

【摘要】 本试验旨在研究不同水平的功能性寡糖对锦江黄牛瘤胃发酵及微生物生长效率的影响.采用体外批次培养法,在精粗比为20∶80的基础饲粮中添加甘露寡糖、果寡糖和大豆寡糖,各组功能性寡糖的添加水平分别为0(对照组)、0.80％、1.00％和1.20％....

【关键词】 功能性寡糖； 体外培养； 锦江黄牛；

【中文期刊】 覃春富 孙鹏  等 《华北农学报》 2012年27卷z1期 421-424页

【摘要】 功能性寡糖作为新型的绿色饲料添加剂,具有广阔的应用前景.文章综述了功能性寡糖的概念、分类、结构特点以及功能性寡糖对动物免疫机能的影响及其作用机理,为下一步的研究与应用提供理论依据.

【关键词】 功能性寡糖； 动物； 免疫；

【中文期刊】 罗佳捷 张彬  等 《广东畜牧兽医科技》 2011年36卷2期 6-8页

【摘要】 本文从功能性寡糖的定义及种类、生物学功能、在动物生产中的应用和影响其应用效果的因素等方面对其进行了综述,并展望了它的应用前景.

【关键词】 功能性寡糖； 生物学功能； 动物生产；

【中文期刊】 方桂友 董志岩  等 《福建畜牧兽医》 2010年32卷4期 25-28页

【摘要】 益生素和功能性寡糖具有无污染、无残留、安全可靠、不产生抗药性等优点,作为抗生素的替代品有着广泛的应用前景.本文论述了益生素和功能性寡糖的作用机制、协同作用及使用时的注意事项,以期为益生素和功能性寡糖在养猪生产上的应用提供参考.

【关键词】 益生素； 功能性寡糖； 作用机制；

【中文期刊】 蔡先智 李言进  等 《山东畜牧兽医》 2007年28卷6期 46-47页

【摘要】 功能性寡糖是一种绿色添加剂,无残留、无毒无副作用,且效果明显,性质稳定.本文对其营养生理功能、作用机理及在动物生产中的应用进行了阐述,并对其应用前景进行了展望.

【关键词】 功能性寡糖； 饲料添加剂； 作用机理；

【中文期刊】 凌宝明 瞿明仁  等 《动物营养学报》 2007年19卷2期 129-134页

【摘要】 试验采用批次培养法研究了体外条件下日粮分别添加异麦芽寡糖、甘露寡糖及果寡糖对生长绵羊瘤胃发酵功能的影响.三种功能性寡糖的添加水平分别为0.0%(对照组)、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%以及1.0%.结果表明:(1)日粮添加异麦芽寡糖...

【关键词】 体外法； 功能性寡糖； 生长绵羊；