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【中文期刊】 文镜 张静  等 《食品科学》 2007年28卷9期 510-513页

【摘要】 目的:改进传统酿造工艺,在原来红曲醋酿造的基础上增加了功能红曲米为原料制备功能红曲醋,通过动物实验验证功能红曲醋的降血脂作用.方法:功能红曲醋制备工艺为:大米→清洗→粉碎→浸水→蒸饭→添加红曲及功能红曲米发酵→液化→糖化→醋酸菌发酵→过滤→...

【关键词】 保健食品； 功能红曲醋； 降血脂；

【中文期刊】 赵维良 王治霞  等 《现代消化及介入诊疗》 2019年24卷8期 875-878页 ISTIC

【摘要】 目的 探讨醋酸奥曲肽联合醋酸去氨加压素治疗食管胃底静脉曲张破裂出血的临床疗效及安全性.方法 选择2016年1月至2018年1月青海省康乐医院治疗后90例食管胃底静脉曲张破裂出血患者为研究对象,采用随机数字表法分为两组,各45例.对照组患者采...

【关键词】 食管胃底静脉曲张破裂； 醋酸奥曲肽； 醋酸去氨加压素；

【中文期刊】 陈莹 李继昌  等 《实用临床医药杂志》 2018年22卷21期 58-60,64页 ISTICCA

【摘要】 目的 探讨醋酸奥曲肽联合前列地尔对乙肝肝硬化合并肝肾综合征患者血清炎性因子的影响.方法 选取乙肝肝硬化合并肝肾综合征患者92例,随机分为2组.前列地尔组在常规治疗的基础上使用前列地尔注射液静脉滴注,联合组在前列地尔组的基础上使用醋酸奥曲肽注...

【关键词】 醋酸奥曲肽； 前列地尔； 乙肝肝硬化；

【中文期刊】 靳绵绵  《四川生理科学杂志》 2019年41卷1期 33-35,50页

【摘要】 目的:分析雷贝拉唑联合奥曲肽对急性上消化道出血患者安全性与有效性.方法:选取2016年3月至2018年2月在我院接受治疗的急性上消化道出血患者96例进行研究.采用随机数字表法将患者分为2组,各48例.入院后两组均进行常规治疗,对照组加以注射...

【关键词】 雷贝拉唑； 奥曲肽； 急性上消化道出血；

【中文期刊】 孙欣 周杰  等 《药物不良反应杂志》 2014年5期 306-307页 ISTICCSCD

【摘要】 1例43岁女性患者因功能失调性子宫出血予炔雌醇环丙孕酮口服治疗，每次1片（每片含醋酸环丙孕酮2 mg和炔雌醇0.035 mg），1次/d。患者规律服药，第9天全身出现散在虹膜样红斑伴瘙痒，当日停服该药。次日，患者全身虹膜样红斑增多、增大，瘙...

【关键词】 炔雌醇环丙孕酮； 药疹； Ethinylestradiol and cyproterone acetate；

【中文期刊】 李燕 余正波  等 《武汉工业学院学报》 2011年30卷1期 1-4,14页

【摘要】 以木瓜、萌芽米为主原料,经过酒精发酵,乳酸发酵,和醋酸发酵,制取木瓜复合保健果醋.利用红曲霉和黑曲霉生长过程中产生的淀粉酶、糖化酶等活性酶进行糖化处理,提高原料利用率的同时引入了功能性物质莫纳克林K,添加适量的乳酸菌加速了发酵的进行,同时增...

【关键词】 木瓜； 萌芽米； 混合发酵；

【中文期刊】 李国权 徐康平  等 《江苏调味副食品》 2005年22卷1期 34-36页

【摘要】 在进一步挖掘红曲保健功能的基础上,结合我国传统的保健调味品食醋,研制功能性红曲醋.在确定工艺路线后,首先进行醋酸菌的筛选工作,采用斜面分离纯化的方法得到所需的高纯度醋酸菌种子液,这其中历经两级种子的筛选方可将最终所得的醋酸菌接入发酵罐,得到...

【关键词】 红曲霉； Monacolin类物质； 深层发酵；

【中文期刊】 邵伟 乐超银  等 《广州食品工业科技》 2004年20卷1期 21-22,26页

【摘要】 以大米为原料,通过红曲发酵、酒精发酵和醋酸发酵等步骤,对降脂醋发酵工艺条件进行了初步探索,并对所制出的降脂醋中的氨基酸与降脂活性成分进行了测定,实验说明红曲降脂醋富含多种氨基酸与降脂活性物质,有一定的保健功能.

【关键词】 红曲； 发酵； 醋；

【中文期刊】 田文礼 籍保平  等 《食品科学》 2004年25卷2期 161-163页

【摘要】 本实验室从红茶菌中分离出可以产生高含量的功能因子-葡萄糖二酸1,4内酯的菌株--葡糖酸醋酸杆菌(Gluconacetobacter sp.A22).本文利用高效液相色谱法检测葡萄糖,通过对葡萄糖代谢曲线的测定,确定了发酵时间为126h(30...

【关键词】 红茶菌； 葡糖酸醋酸杆菌； HPLC；

【中文期刊】 吴国光 阮富升  《江苏调味副食品》 2004年21卷4期 8-10页

【摘要】 简述了温州以乌衣红曲和大米为原料酿酒再进行自吸式液态深层发酵酿醋的工艺及其特点;介绍了乌衣红曲米醋的食疗保健功能及其品牌发展战略.

【关键词】 乌衣红曲； 米醋； 食疗保健；