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【中文期刊】 杨妹香 张锦坤 《心理科学》 2019年42卷5期 1033-1038页
【摘要】 采用DRM范式,探讨不同表象编码时间和不同表象编码加工程度对基于词表的错误记忆的影响.在学习阶段,被试对呈现的词进行记忆.在测试阶段,被试在每个词列表学习结束后立即对该词列表进行自由回忆,分心任务结束后进行再认测试.实验结果发现:(1)被试...
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【中文期刊】 王运亭 张爱霞 等 《食品科学》 2024年45卷6期 136-143页
【摘要】 以不同碾磨程度的小米糠为原料,通过测定小米糠中营养成分、水分分布、水合特性、色度、糊化特性和挥发性成分,探究不同小米糠组分营养成分、理化性质和挥发性成分的差异.结果显示,4 种小米糠(S1～S4)的脂肪、蛋白质、灰分、淀粉和水分质量分数均存...
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【中文期刊】 纪雨婷 王浩 《食品安全导刊》 2022年18期 94-96页
【摘要】 为了更充分地利用食物中的营养价值,明确不同烹饪方式对食物中营养物质的影响十分必要.为此,本文对不同烹饪方式下食物营养物质的保留程度进行分析研究.以维生素C、维生素B2、β-胡萝卜素、蛋白质和粗脂肪为研究对象,以甜椒、西红柿、胡萝卜、牛肉和猪...
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【中文期刊】 范宏振 王健 等 《中国心理卫生杂志》 2015年29卷1期 60-67页ISTICPKUCSCD
【摘要】 目的:探讨不同年龄阶段人群中,年龄与受教育程度对加工速度、工作记忆及推理能力的作用.方法:在全国6大行政区分年龄段并匹配性别进行取样,选取健康受试1754人[年龄16 ～ 86岁;男833人,女921人;受教育年限(10.4±3.2)年],...
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【中文期刊】 常欣 曹鸿霄 《四川水泥》 2020年1期 301,287页
【摘要】 为加强安全生产管理,提高对安全事故的防范能力和对重大危险源的控制力,本文主要运用LEC半定性半定量的风险评价方法并对此加以改进,旨在分析企业内所有活动及区域中存在的风险,确定风险程度等级,采取相对应的风险控制对策措施,实现风险管理,以便事前...
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【中文期刊】 武宁强 汪中华 等 《神经疾病与精神卫生》 2012年12卷4期 395-397页ISTIC
【摘要】 目的 用失匹配负波(MMN)和P300去评定分裂症听信息加工中听感觉加工障碍与较高程度功能障碍的相关性.方法 52例分裂症患者和44例正常对照组采用事件相关脑电位检查,测量MMN和P300潜伏期和波幅,并采用SPSS和结构方程模型进行分析....
- 概要：
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【中文期刊】 谭秀荣 王福军 等 《遵义医学院学报》 2008年31卷6期 643-645页ISTIC
【摘要】 目的 了解<遵义医学院学报>载文规范程度,提高其办刊质量.方法 以<遵义医学院学报>所发表论文377篇与9种中华医学会系列杂志论著323篇,从6项质量指标进行对比分析.结果 <遵义医学院学报>与部分中华医学会系列杂志论著6项质量指标存在差距...
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【中文期刊】 冯吉 杨明月 等 《粮食与饲料工业》 2017年12期 1-3页
【摘要】 用电感耦合等离子体质谱法检测27个不同加工程度的籼米中3种金属元素污染物含量.结果表明,稻谷中金属元素呈不均匀分布,且各个部位含量差异较大,其中糙米表面和近表面元素含量较高,近中部和糙米中部含量较低.随着加工程度加大,铅(Pb)、镉(Cd)...
【关键词】 电感耦合等离子体质谱法；籼米；污染物；
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【中文期刊】 苏慧敏 张敏 等 《食品科学》 2016年37卷18期 58-63页
【摘要】 为研究大米加工程度对米饭食味的影响，对不同加工程度大米进行基本理化指标、质构、感官品质及风味测定。结果表明，随着加工程度提高，大米食味值增大，总脂肪、蛋白质含量降低，米饭硬度减小。蒸煮可显著增加米饭的水溶性蛋白质含量。大米加工程度越高，米饭...
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【中文期刊】 刘秀玲 《河南畜牧兽医：综合版》 2012年3期 7-9页
【摘要】 随着畜牧业的快速发展．规模化、集约化程度的提高，由养殖业和畜产品加工业带来的环境污染、产品质量下降和生态破坏现象也越来越严重，不仅制约了畜牧业自身的可持续发展．而且严重影响了社会和国民经济的发展。根治畜牧业污染、建立良好的畜牧生态环境体系，...
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