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【中文期刊】 姜子怡 朱洁 等 《中国医学前沿杂志（电子版）》 2025年17卷7期 29-35页ISTICPKUCSCD
【摘要】 目的 探究植物乳杆菌Biohalo 12在系统性过敏反应小鼠模型中的抗过敏作用.方法 选用24只6周龄体重相近的BALB/c雌性小鼠,随机分为空白组、对照组和实验组,每组8只.对照组和实验组在第1天腹腔注射2 μg卵清蛋白(ovalbumi...
【关键词】 植物乳杆菌Biohalo 12；过敏；动物模型；
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【中文期刊】 罗翠玲 岳碧松 等 《四川动物》 2025年44卷3期 310-317页ISTICPKU
【摘要】 益生菌及益生菌发酵中草药产物是替代抗生素改善动物肠炎的绿色可持续解决方案.本研究从贵州发酵食品中分离筛选到一株韩国酒曲伴生乳杆菌Companilactobacillus nuruki GS0904.该菌株不溶血,对常见抗生素敏感,且具有较强...
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【中文期刊】 刘志忠 刘立伟 等 《食品科学》 2025年46卷2期 89-98页
【摘要】 为评估唾液链球菌嗜热亚种CZ-03(Streptococcus salivarius subsp.thermophilus CZ-03)与动物双歧杆菌乳亚种LGG-08(Bifidobacterium animalis subsp.lact...
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【中文期刊】 李培培 郭帅 等 《中国食品学报》 2025年25卷2期 201-212页
【摘要】 双歧杆菌因自身生理特性,故在发酵乳应用时存在时效性差和风味不佳等缺陷.本试验中将乳酸乳球菌乳亚种BL19与4株动物双歧杆菌乳亚种分别复配制备发酵乳,并以单菌株发酵作为对照,测定发酵和贮藏期间各组发酵乳的pH值、滴定酸度、活菌数、黏度、持水力...
- 概要：
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【中文期刊】 张玉律 包静 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷7期 255-261页
【摘要】 目的 将叠氮溴化丙锭(propidium monoazide,PMA)与实时荧光定量聚合酶链式反应(real-time fluorescence quantitative polymerase chain reaction,qPCR)联合,...
【关键词】 叠氮溴化丙锭；实时荧光定量聚合酶链式反应；动物双歧杆菌乳亚种BB-12；
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【中文期刊】 王婷婷 张迪 等 《中国乳品工业》 2025年53卷5期 19-24,65页
【摘要】 文章研究动物双歧杆菌乳亚种HOM2120、凝结魏茨曼氏菌HOM5301、植物乳植杆菌HOM2217 及 3 株菌复合菌粉在增强免疫力功能方面的作用.采用经口灌胃给予方式,以灌服生理盐水为阴性对照,市售枯草芽胞杆菌二联活菌(妈咪爱)为商品对照...
- 概要：
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【中文期刊】 姜艳喜 杨丽红 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷2期 83-90页
【摘要】 目的 研究婴儿配方乳粉中活性菌种添加工艺与质量控制.方法 本研究使用婴儿配方乳粉基粉、预混料1、预混料2经混合制成婴儿配方乳粉,自混合机内经重力输送至粉仓暂存,开展加速试验稳定性研究,加速试验检测指标参考GB 10765-2021《食品安全...
【关键词】 动物双歧杆菌乳亚种Bb-12；婴儿配方乳粉；干法工艺；
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【中文期刊】 杨万平 阳桂艳 等 《右江民族医学院学报》 2025年47卷2期 341-345,356页
【摘要】 幽门螺杆菌(H.pylori)与慢性活动性胃炎、胃癌等胃肠道疾病发生密切相关,世界上约50％人口被感染,部分发展中国家更高.探索H.pylori在哺乳动物中的感染特征,选择合适的动物模型,将为疫苗、新药物及新治疗方法研发有重要意义.本文综述...
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【中文期刊】 刘辉 季海峰 等 《中国畜牧兽医》 2025年52卷1期 25-38页
【摘要】 [目的]旨在对1株具有较强耐酸耐胆盐特性的猪源动物联合乳杆菌S7进行全基因组测序及生物信息学分析.[方法]结合三代PacBio RS Ⅱ和二代Illumina HiSeq 2000测序技术对动物联合乳杆菌S7进行了全基因组测序,在此基础上使...
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【中文期刊】 王增博 刘铭洋 等 《食品科学》 2024年45卷15期 103-111页
【摘要】 目的:研究动物双歧杆菌乳亚种XLTG11对环磷酰胺(cyclophosphamide,CTX)诱导免疫抑制小鼠免疫功能及肠道菌群的影响.方法:将60只小鼠随机分为5组:空白组、模型组、XLTG11低剂量组(2.5×106CFU/只)、XLT...
【关键词】 动物双歧杆菌乳亚种XLTG11；免疫调节；肠道菌群；
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